Druhou známou restauraci zavřela v Brně v několika dnech Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Ve středu našla v podniku Burger Inn ve Skácelově ulici myší trus, opatření proti vnikání hlodavců do provozovny byla zanedbaná, uvedla SZPI. V restauraci bylo velké množství myšího trusu ve skladu obalového materiálu, v přípravně jídel pod pracovními stoly i v šatně zaměstnanců.

V pondělí zavřela inspekce restauraci Butcher’s Grill & Pasta jen o pár set metrů dál. Oba podniky si pospíšily s úklidem a potřebnými opatřeními proti vnikání škůdců, takže inspektoři mohli druhý den zákaz uvolnit. S oběma SZPI zahájila správní řízení o uložení pokuty.

Technologicko-logistická společnost Dodo přinesla report, který obchodníkům přináší závěry, jak letošní rok a nadcházející vánoční sezónu zvládnout lépe a maximalizovat tržby i zákaznickou spokojenost. Závěry ukazují, že s doručením před Vánoci mělo problém 54 procent dotázaných zákazníků a mezi e-shopy se s komplikacemi okolo doručení potýkalo dokonce 95 procent dotázaných. To s sebou pro obchodníky přirozeně nese komplikace. Mezi ty nejčastější patří zvýšené náklady na zákaznickou péči či vyšší počet nedoručených či nevyzvednutých zásilek a s tím spojené zvýšené ztráty.

„Logistika je Achillovou patou e-commerce. Doručení výrazně ovlivňuje celkovou zákaznickou spokojenost s daným e-shopem a na datech sesbíraných po Vánocích vidíme, že na straně doručení rozhodně je co zlepšovat. U boxů si lidé stěžují na přeplněnost a zkrácené lhůty na vyzvednutí, u domácího doručení zase chybí flexibilita a možnost naplánovat si převzetí zásilky. Ukazuje se, že právě tato předvídatelnost je něčím, po čem zákazníci volají nejvíce,“ komentuje Peter Menky, komerční ředitel Doda.