Markéta Gajdošová: Výživa bez mýtů, Ozempic, budování značky i biohacking
Nutriční terapeutka, podnikatelka a popularizátorka odborného přístupu k výživě Markéta Gajdošová vystudovala prestižní Florida International University v Miami a v Česku se stala jednou z nejvýraznějších osobností v oboru.
S Michalem Ptáčkem mluví o tom, co jí Amerika dala, proč jí nesedí označení „influencerka“, proč je ketodieta bez dozoru nebezpečná nebo jak vznikla značka MG Nutrition. V podcastu rozebírá i populární trendy jako longevity nebo biohacking. „Lidé tvrdí, že ‚hackli své zdraví‘, protože začali používat určité doplňky, aniž by chápali základní souvislosti. Troufnu si říct, že 99 % lidí, kteří tvrdí, že jsou biohackeři, o výživě neví vůbec nic,“ říká specialistka na výživu.
Jak se dívá na boom kolem Ozempicu a proč je podle ní nebezpečný? Proč jsou prvním krokem k lepší výživě krevní testy? Jak rozeznat výživový bullshit od vědeckého faktu – a proč je sdílení vlastního jídelníčku na sítích často pastí?
Poslechněte si celý rozhovor v podcastu Michala Ptáčka, zakladatele CzechCrunche, kam si zve inspirativní lidi ze svého okolí, kteří posouvají Česko dopředu.

