Kodaňnská restaurace Noma šéfkuchaře Reného Redzepiho je považována za etalon fine diningu. Získala tři michelinské hvězdy a několikrát také titul nejlepší restaurace světa. Loni Redzepi oznámil, že restaurace v roce 2024 zavře – vysoké požadavky na kulinařinu se totiž nepotkávaly s férovým a udržitelným přístupem k zaměstnancům. Nejde ale o úplný konec Nomy. Redzepi spíše přehodnotil její fungování, jehož novou součástí jsou pop-upy v zahraničí.

Letos se jeden takový odehraje v Kjótu v hotelu Ace Hotel. Začne 8. října a bude trvat deset týdnů. Tým Nomy tak naváže na pop up, který se v někdejším hlavním městu Japonska odehrál již loni na jaře, tentokrát se ale ponese v duchu zimních, hutnějších chutí. Redzepi láká na „zázraky rostoucí v lese, nádherné mořské plody a rozmanitou zvěřinu“. Rezervace se spustí 14. května, nejprve se ale musíte přihlásit ke speciálnímu newsletteru. Celé degustační menu vyjde zhruba na 23 tisíc korun za osobu.

Dánský výrobce stavebnic Lego za loňský rok zvýšil tržby skoro o dvě procenta na 65,91 miliardy dánských korun (223,7 miliardy korun), navzdory poklesu prodeje v Číně. Čistý zisk ale o pět procent klesl a činil 13,11 miliardy DKK (44,5 miliardy korun). Firma zároveň uvedla, že situace na trhu s hračkami je teď nejslabší za posledních 15 let. Globální trh s hračkami za loňský rok zaznamenal pokles o sedm procent.

„Očekává se, že situace na trhu stále nebude snadná,“ řekl v rozhovoru s agenturou Reuters generální ředitel Lego Niels Christiansen. V letošním roce trh podle něj klesne méně než loni. Hlavní rivalové Lega, americký výrobce panenek Barbie Mattel a další americký podnik Hasbro, který stojí za sérií My Little Pony, se oba kvůli přetrvávající slabé poptávce potýkají s vlažným zájmem.

Obrat Audioteky, největší audioknižní platformy v Česku, dosáhl v roce 2023 hodnoty 128 milionů korun, což v meziročním srovnání znamená nárůst o 30 procent. Zároveň se oproti předchozímu roku zdvojnásobil počet minut, které poslechem strávili členové Audioteka Klubu: vyrostl na 177 milionů minut. Počet titulů, které mají členové streamovací platformy Audioteka Klub v rámci předplatného neomezeně k dispozici, se zvýšil na více než 1 500.

Rostla také popularita vlastní tvorby. V roce 2023 se podílela na tržbách 42,5 procenty, tedy více než v předchozím období, kdy se jednalo o 38 procent. Pod značkou Audioteka bylo v roce 2023 vydáno celkem 132 titulů. Největší oblibu z nich u posluchačů získal autorský audioseriál Petra Kolečka Tirák, kde se v hlavních rolích představili Jakub Prachař a Jana Stryková.