Sedm tisíc slepic ve vodách rotterdamských. U plovoucího kravínu v tamním přístavu zakotví i kurník

kurnik

Foto: Goldsmith

Plovoucí kurník by měl pro slepice představovat příjemnější místo než klasické slepičárny

0Zobrazit komentáře

Drůbežárny jsou asi tím posledním místem, ve kterých by člověka napadlo hledat designové projevy. A přeci bude již brzy možné obdivovat jednu takovou designovou drůbežárnu, vznášející se na vodách rotterdamského přístavu Merwehaven. Ocel, sklo a polykarbonát zde tvoří farmu, která více než na efektivitu produkce myslí na spokojený život chovaných slepic a také obyvatele města, kterým nepřináší jen čerstvá vejce, ale i možnost trochu se vzdělat.

Čerstvá vejce a štiplavá řeřicha doplní čerstvé mléko a mléčné výrobky ze sesterské plovoucí mléčné farmy, která se v přístavu Merwehaven vznáší od roku 2019. Dnes 750 mililitrů svého mléka nabízí za 1,50 eura (asi 40 korun) a litr jogurtu za 2,10 eura (přibližně 56 korun).

Kombinace 40 dojnic a umístění farmy na vodní ploše, co nejblíže obyvatelům města, se stalo odpovědí na stále se zvyšující poptávku po zemědělských produktech, které musejí být do měst sváženy často i ze stakilometrových vzdálenosti, čímž přicházejí o svou chuť, konzistenci i výživové hodnoty. Logistickou a ekologickou náročnost netřeba zmiňovat.

floating-farm8

Foto: Floating Farm

Realizace plovoucího kravínu

floating-farm5

Foto: Goldsmith

Slepice budou míst dostatek denního světla

Koncept rotterdamské plovoucí farmy se očividně osvědčil, a proto je hned v jejím sousedství plánována výstavba dalšího zemědělského objektu, který se tentokráte bude zabývat chovem slepic, produkcí vajec a pěstováním zelených řeřichových koberců, to vše v duchu maximální udržitelnosti.

Vejce od spokojených slepic

Zatímco klasické farmy zabírají značné množství okolního prostoru, projekt plovoucí kuřecí farmy tento prostor postrádal. Proto bylo nutné jít do výšky a také do hloubky, díky čemuž vznikla celková plocha 3,5 tisíce metrů čtverečních. Nejvyšší patro by mělo posloužit pro chov přibližně 7 tisíc slepic ve volném výběhu. Nejspodnější patro, umístěné pod hladinou chladných rotterdamských vod, poslouží pro pěstování řeřichy. A patro mezi nimi bude fungovat jako místo pro zpracování plodiny i vajec.

Pěstovaná řeřicha by měla vytvářet příjemně vlhké a teplé klima, které se dostane i do vyšších pater k chovanému kuru. Stejně jako u zmiňované mléčné farmy, i zde bude šetrně nakládáno s produkovaným slepičím odpadem, ze kterého se bude vyrábět hnojivo.

floating-farm1

Foto: Goldsmith

Drůbež bude před sluncem chránit solární střecha

floating-farm2

Foto: Goldsmith

Plovoucí drůbežárna je další z budov plánovaného zemědělského komplexu vznášejícího se na vodní hladině

Byť je chování drůbeže na plovoucí farmě poměrně netradiční, chovaná zvěř by zde mohla najít daleko příznivější podmínky, než se kterými se setkává v podobných zařízeních klasického charakteru. „Architektonický design je založen na větší přívětivosti ke zvířatům než u tradičních farem,“ vysvětluje Wesley Leeman, spoluzakladatel architektonického studia Goldsmith, které navrhlo obří plovoucí kurník i mléčnou farmu.

Nastartujte svou kariéru

Více na CzechCrunch Jobs

Na tradičních farmách navrhovaných ve jménu maximální efektivity chovaná drůbež často vidí denní světlo jen sporadicky. Vše je zde řešeno umělým osvětlením simulujícím den a noc. Naopak plovoucí farma nabídne slípkám permanentní denní svit, o což by se měla postarat velká okna i částečně transparentní stěny z polykarbonátu.

Tam, kde vzniká vejce

Před přímým sluncem budou slípky chráněny fotovoltaickými panely, které budou vytvářet příjemný stín a zároveň dodávat farmě energii. Slepičky by si tu tedy měly žít v relativní pohodě, na což budou moci dohlížet všichni, kteří okolo plovoucí drůbežárny půjdou.

floating-farm4

Foto: Goldsmith

Slepičky bude možné obdivovat skrze trojúhelníková okna

Návrh totiž počítá s tím, že ochozy okolo jednotlivých pater budou volně přístupné veřejnosti a díky oknům bude moci každý nahlédnout na chod farmy, aniž by jej jakkoliv narušoval.

„Kompletní vnitřní fungování farmy, výrobu vajec, pěstování řeřichy, proces balení a nakládání s odpady mohou návštěvníci pozorovat na chodníku kolem transparentních stěn,“ potvrzuje Wesley Leeman. Díky tomu budou mít lidé ve městech jasnou představu o tom, odkud se jejich vajíčka berou a jakými procesy musí projít, než skončí v jejich nákupním košíku.

Čerstvé potraviny ze srdce města

Drůbežárna a mléčná farma jsou první dva objekty z chystaného komplexu plovoucích farem rozprostírajících se v přístavu Merwehaven. „Jeho cílem je vyrábět, balit a distribuovat širokou škálu zemědělského zboží zevnitř města, v těsné blízkosti spotřebitelů,“ přibližuje Wesley Leeman.

michal-mensik-boxed

Přečtěte si takéU zásilek máme téměř 100% doručitelnost, můžeme jezdit klidně i pro Českou poštu, říká Michal Menšík z DoDo v podcastuU zásilek máme téměř 100% doručitelnost, můžeme jezdit klidně i pro Českou poštu, říká Michal Menšík z DoDo v podcastu

Za nápadem vybudovat chovný a pěstitelský komplex na vodách řeky Mázy stojí Peter van Wingerden se svou manželkou Minke, kteří byli svědky událostí z roku 2012, jež se odehrály v New Yorku. Během jejich pracovní cesty na město udeřil hurikán Sandy, zaplavil část města a zkomplikoval dodávky potravin. Tento černý scénář by mohl potkat i Rotterdam, ovšem plovoucí farma by jej s největší pravděpodobností byla schopna dále zásobovat čerstvým mlékem.

Dodávka čerstvých potravin obyvatelům města ovšem není tím jediným důvodem vzniku celého plovoucího projektu. Produkce potravin a její prodej v jedné lokalitě zaručuje kvalitu výrobku, jak již bylo řečeno výše, ale také snižuje jeho cenu a dělá celou produkci daleko více udržitelnější i díky minimalizaci logistických tras.

floating-farm6

Foto: Goldsmith

Přímo na farmě budou zpracovávána i vyprodukovaná vejce

floating-farm7

Foto: Goldsmith

Mimo slepic zde dostane prostor i řeřicha

CzechCrunch Jobs

CzechCrunch Weekly

V newsletteru Weekly vám každou neděli naservírujeme porci těch nejdůležitějších zpráv, které by vám neměly uniknout.

Solární nomádství po ostrově Maorů. Novozélandští Motubikes půjčují motocykly nabíjené slunečními paprsky

motubikes-ubco4

Foto: Ubco

Motocykly zapůjčené u Motubikes zaručují zcela bezemisní poznávání Nového Zélandu

0Zobrazit komentáře

Brzy ráno vstát, zabalit vše, co je potřeba, a na skútru prozkoumávat utajená místa dovolenkové destinace – tak řada cestovatelů vnímá ideální dovolenou. Na dvou kolech poháněných motorem lze prozkoumat i část Nového Zélandu a díky půjčovně Motubikes dokonce zcela bezemisně. Nejenže jsou jejich motorky elektrické, ale energii jim dodává samo slunce.

Dvoustopé vozidlo vybavené motorem je pro pohyb po nových destinacích ideálním řešením. Lze s ním jednoduše objevovat nové lokality, poznávat život místních a vychutnávat si krásy okolní přírody. Na místech, jako je Bali či Srí Lanka, se jedná o zcela nejběžnější dopravní prostředek, který ke své přepravě využívají místní i turisté.

Ti ekologicky smýšlející však mohou mít problém s hlučností motorek a skútrů a také s emisemi, které jejich spalovací motory poblíž panenské přírody produkují. V případě elektrického motocyklu UBCO 2X2 mohou jít výčitky stranou. Motocykl je tichý a zdrojem energie mu jsou sluneční paprsky.

motobikes-ubco

Foto: Ubco

Základna Motubikes

S jeho pomocí lze pak prozkoumávat třeba Great Barrier Island u Nového Zélandu. Na tomto ostrově o rozloze 285 kilometrů čtverečních působí půjčovna Motubikes, která si vzala za cíl poskytovat návštěvníkům možnost absolutně udržitelné mobility za využití velice prostého řešení.

Ze starého lodního kontejneru a 16 solárních panelů postavila obří dokovací stanici, ve které může být nabíjena celá flotila Motubikes, složená z devíti strojů UBCO 2X2. Ty nabízejí zákazníkům možnost, jak prozkoumávat hornatý ostrov s krásnými plážemi a malebnými zátokami.

Nastartujte svou kariéru

Více na CzechCrunch Jobs

Motocykl má širší profil pneumatik a pohon obou kol, lehký trubkový rám a dostatečně kvalitní odpružení. Jeho baterie jsou navíc vyměnitelné, takže při vybití akumulátoru není nutné dlouhé hodiny čekat, než se baterie nabije, ale do motocyklu se jen vloží nová baterie a dobrodružství může pokračovat.

motubikes-ubco5

Foto: Motubikes

Vyřazený kontejner

motubikes-ubco2

Foto: Ubco

Motorka je ideálním společníkem při prozkoumávání nových míst

S motocyklem lze zcela bez problému sjíždět klikaté horské silničky i zavítat mimo zpevněnou cestu a dojet třeba ke krásné pláži se špatným přístupem. Původně tak měli činit především zahraniční turisté, kteří se měli stát hlavními klienty půjčovny. COVID-19 a uzavření celého Zélandu tyto plány zhatil. Majitel půjčovny se proto rozhodl nabízet své motocykly obyvatelům Nového Zélandu. Mnoho z nich totiž tento malý ostrov, který domorodí Maorové nazývají Aotea, nikdy nenavštívili.

Řešení Motubikes je velmi nápadité a rozhodně by mohlo být aplikováno na celé řadě dalších míst. Pohyb na skútrech a motocyklech má ke slunečním paprskům velmi blízko. Ostatně prosluněné oblasti, jako je Itálie, Španělsko, ale i řada asijských států, jsou těchto dopravních prostředků plné. Slunce by tedy nemuselo umožňovat jen celoroční využívání dvoustopých vozidel, ale rovnou by je mohlo také pohánět.

b4992207-60b0-4d0c-a759-c10db3d77d19

Přečtěte si takéEdenred začal spolupracovat s českým startupem Qerko. Přes QR kód už za oběd zaplatíte i se stravenkovou kartouEdenred začal spolupracovat s českým startupem Qerko. Přes QR kód už za oběd zaplatíte i se stravenkovou kartou

A i v Evropě tak může činit u motocyklů od Ubca, který svou 2X2 nabízí i na starém kontinentu za 6 999 eur, tedy necelých 200 tisíc korun. Zájemce se navíc nemusí omezovat pouze na tento motocykl, ale může zvolit i jeho městskou variantu pojmenovanou 3 Wise Men za 9 999 eur, tedy přibližně 267 tisíc korun. A koho naopak láká zdolávat těžko prostupný terén, může sáhnout po crossové záležitosti pojmenované FRX1 za 8 999 eur, tedy asi 240 tisíc korun. Na rozdíl od 2X2 jsou pro tyto dva elektrické modely prozatím otevřeny jen předobjednávky a do cen není zahrnuta doprava.

motubikes-ubco1

Foto: Ubco

Ostrov Great Barrier Island je pro tento typ dovolené zcela ideální

motubikes-ubco3

Foto: Motubikes

Vyměnitelné akumulátory do motocyklů 2X2