Mazel

etapa-hody

Zkuste letos svatomartinské lahůdky jinak. Zajít můžete na bezmasé hody, nehusu, husí empanadas i kachnu

Čas husích hodů je tu! Někdo se těší celý rok, pokud vás ale klasická kombinace maso–knedlík–zelí neláká, máme tipy, jak tuhle tradici zkusit jinak.

mazel-3Story

Začínal na severu, teď vaří v nejzelenější restauraci v Praze. Mazel je jako moje dítě, říká

Jiří Červený prošel řadou českých podniků a pracoval i v Německu. Teď je v čele Mazla, kde ukazuje, že i zelenina umí udělat velkou…