Gastronomie
Před 60 lety ho zmrazili a dali na burzu. Proč, jak a za kolik se obchoduje s pomerančovým džusem?
Věděli jste, že na burze se obchoduje také s pomerančovým džusem? A proč ne třeba i s jablečným? Vysvětluje analytik XTB Marek Nemky.
Uvažoval jsem i o prodeji, firmu ale převezme syn. A já mu do toho nebudu kafrat, říká šéf CrossCafe
V Plzni, kousek od Boleveckého rybníka, sídlí dva Janové Janákové – otec a syn. V rozhovoru líčí, jak se daří jejich CrossCafe a co…
Stačí přidat dubajskou čokoládu a máte hit. Za měsíc jsme prodali krémy za miliony, říká Alex Koníček
Krémy všech druhů a příchutí prodává česká značka Big Boy už roky. Teď představila i jeden s příchutí dubajské čokolády a hlásí rekordy.
Vyzkoušeli jsme kavárnu od Jihlavanky. Je retro, podává turka na stojáka a sídlí na Palmovce
Tchibo, které Jihlavanku vlastní, má v plánu vybudovat celou síť podniků s kávou a malým občerstvením s sebou. Staví i na nízké ceně.
Vymýšlely jídlo dětem na hřiště, až napsaly Velkou svačinkovou bichli. A z ní vyrostl milionový byznys
Velká svačinková, obědová, polévková a prázdninová bichle mají za sebou přes padesát tisíc prodaných kusů. Na podzim k nim přibudou i večeře.
Čeští The Miners jsou ve stovce nejlepších kaváren světa. Pomůže nám to s expanzí, věří zakladatelé
Sebevědomý český řetězec s výběrovou kávou nezahálí. Vedle umístění na světové mapě zajímavých podniků loni utržil 140 milionů a hledá investora.
Pražský bar se dostal do výběru nejzajímavějších podniků na světě. Z Česka se to povedlo jen pěti dalším
Pražská Alma je restaurací, kavárnou i barem – a právě její bar se dočkal prestižního ocenění od výběru 50 Best Discovery.
Restaurace Paul v Praze? Snad příští rok, káva a sladké už nestačí, říká muž, který teď šéfuje i Costě
Dubajská čokoláda? Obří hit, byznysový potenciál v ní však nevidím, říká šéf Paula a Costy Filip Kubernat. Zajímavé mu přijdou třeba lanýže či kaštany.
Jako v chrámu z Indiany Jonese. V Holešovicích se vylupuje Mexická, ambiciózní projekt tvůrců Bruxxu či Sii
Už 10. března budeme moci poprvé zavítat do restaurace, která chce předvést latinskoamerickou kuchyni, jak jsme ji v Česku ještě nezažili.
Matuška, Kolektor i Vinohradský parlament. Kam si v Praze zajít na čepované nealko pivo?
Nealkoholické pivo už dávno není jen Birell. Možností je stále víc a to i čepovaných! Přinášíme tipy na patnáct pražských podniků, kde mají nealko…
Do Česka dorazily finské krabice, které mají usnadnit vaření. Zkusili jsme, jak to funguje
Objednáte si jídlo, které si předem vyberete, a domů dorazí ingredience v přesném množství. Cílem Yummy je zamezit plýtvání s potravinami.
Sourozenci zavřeli oblíbené bistro v Liberci a přesunuli se do Prahy. Jejich matcha je teď hitem
Lukáš a Anna Le sbírali inspiraci na cestách po Asii, v Praze pak vytvořili kavárnu Sensu. Ta zaujala minimalistickým interiérem i inovativním menu.
Známá pražská ulice voní po chlebu, kávě i designu. Revoluční oživují nové podniky v čele se Zrno Zrnko
Revoluční ulice má sice obří potenciál i dobré umístění, vůči lidem ale není vstřícná. To se ovšem pomalu mění a míří sem spousta zajímavých…
Dubajská čokoláda? To je šílený trend. Proto jsme vymysleli pražskou jako náhradu, hlásí výrobce z Řep
„Dubajské čokolády, které se nám dostaly do rukou, tedy vlastně do úst, nebyly chuťově zajímavé,“ zaznívá z české čokoládovny.
Česko pobláznila dubajská čokoláda. Která je ale nejlepší a stojí opravdu za to? Čtěte náš redakční test
Vyzkoušeli jsme pět různých dubajských čokolád od českých i zahraničních výrobců, které jsou dostupné na českém trhu.
