Deli

Podporujícatering_zdrave_squareforbinajzt_logo_black
pomalu-1

Chleba pečou v obchoďáku a zásobí jím pražské podniky. Teď na Vinohradech rozjeli vlastní bistro

Na Jiřího z Poděbrad otevřelo nové bistro Pomalu pomalu. Stojí za ním…

Gastroprůvodce

Nové podniky

Newsletter Deli

Každé dva týdny vám v newsletteru Deli ukážeme nové a zajímavé restaurace, bary, bistra i kavárny a doporučíme, co byste si neměli nechat ujít.

Poslední vydání   Všechny newslettery

hykl-2Story

Z filmaře vinařem. Pod Hradem zachránil nejstarší vinici v Čechách a teď říká: Znovu bych do toho nešel

Byly doby, kdy Jaroslav Hykl nevěděl o vínu téměř nic. Dnes ho vyrábí přímo pod Pražským hradem. A přilehlou Richterovu vilu zasvětil i gastronomii.

herni-bary-praha-mvp

Průvodce pražskými podniky, kde si něco dobrého dáte i zahrajete. Svatý grál je ve třetím patře bez výtahu

The Grail, Nerd Alert, Geekárna, Bohemia Boards & Brews, Joystick, Deskohub... Které bary a bistra v Praze míchají nejen drinky, ale i hry?

Newsletter Deli

Každé dva týdny vám v newsletteru Deli ukážeme nové a zajímavé restaurace, bary, bistra i kavárny a doporučíme, co byste si neměli nechat ujít.

Poslední vydání   Všechny newslettery

matuska-2

Adam Matuška chystá svůj vysněný bar. Vzniká v Lucerně a k pivu si v něm pustíte vinyl nebo zazpíváte

Nový podnik se bude jmenovat Stereo Matuška, jím ale novinky ve světě známého pivovarníka nekončí. Proměnou projde i karlínský Krystal.

luke-dale

Na návštěvě u pana Ptáčka. Podívejte se do hospody, kterou dnes v Praze otevírá hvězda Kingdom Come

Luke Dale neboli pan Ptáček z Kingdom Come miluje Prahu. Teď na Vinohradech otevírá podnik Nobleman, který spojuje Česko, Británii i středověk.

antonin-kokes-mm7

Z pohlednic na Staromáku vybudoval dvoumiliardové Albi. Pak se nudil a otevřel Antonínovo pekařství

Od studentských začátků přes deskové hry až k chlebu. Zakladatel Albi Antonín Kokeš popisuje, co ho naučily tři desítky let podnikání.

lami-2-2

Devět druhů nudlí a hovězí vývar. Nové čínské bistro láká na tradici, z níž měl vzejít i ramen

Nový podnik se jmenuje Lami a nudle v něm vznikají před vašima očima. Práci mistra nudlaře totiž můžete sledovat, zatímco čekáte na objednávku.

tima-auer-a-martin-auer

Předražené pečivo, nebo nejlepší chléb v New Yorku? Bochník za 60 dolarů pobláznil internet

Čtvrtá generace rakouských pekařů otevřela před dvěma týdny pobočku v New Yorku. Téměř stoletá firma Rye by Martin Auer má obrat přes miliardu korun.

dejv-bube-gastro

Gastroprůvodce po Dejvicích a Bubenči. Víme, kde si dáte raky, burgery jako z Ameriky i pivo s nápadem

Bistro Šodó, Diskotéka pizza, Automat Matuška, Rakin, Mazelab nebo legendární nádražka. Které podniky nevynechat v Dejvicích a Bubenči?

pult-7

Holešovický Pult otevřel, nabízí jiná piva než jeho předchůdce i jídlo až do zavíračky. Prim hraje hovězí

Ambiente přidalo do své říše další podnik. Mladšího sourozence dostal pivní bar Pult, ani zdaleka ale nejde o kopii jedna ku jedné. Co v…

durvag-pivo-pipaGaleriePočet fotek12

Nápad, co vznikl u piva. Česká rodinná firma vymyslela mobilní pípu, čepuje dvacet hodin na jedno nabití

Zařízení Durvag je vybavené akumulátorem, díky kterému si vychlazené pivo načepujete pod stanem, u vody nebo uprostřed pouště.

artevini-1920-x-1200-px

Vinohrad za okny, výroba pod zemí. Samotné víno nestačilo, tak kolem vinařství postavili celý resort

Skupina Expandia brzy zjistila, že jen výroba a prodej lahvového vína nevydělávají. Proto začala stavět i na tom, co se kolem tohoto nápoje dá…

jamon_nahled

Vozí do Česka jamón, který se podává i na Oscarech. Krájet jsem se ho učil roky, říká známý kuchař

Šunka zraje roky a stojí i 100 tisíc korun. Martin Škoda a Jiří Nevečeřal a jejich Jamón Republika ji představují jako unikátní zážitek s…

dabl-18

Na Starém Městě otevřelo příjemně neturistické moderní bistro. Jsou za ním majitelé Laskavé a Grønu

Další podnik prý neplánovali, pak je ale oslovilo místo v ulici kousek za Kotvou. A tak tam teď můžeme vyzkoušet bistro Dabl.

coffee-bird-1

Mladí manželé rozjeli vysněnou kavárnu. Vypadá jako obývák a na jejich krupicovou kaši se stojí fronty

Adéla Kraus dlouho snila o vlastní kavárně a na začátku léta ji s manželem otevřela. Jmenuje se Coffee Bird a o víkendech si tu…