Gal ben Moshe

route-54-gal

Fast food podle michelinského šéfkuchaře. V Karlíně si nově dáte smažené okurky i sendvič z Medvěda

Route 54 je mezistátní americká silnice, nově ale taky podnik, který láká na pestrou škálu klasických amerických jídel. A muže za ním byste nečekali.

parzival-2Story

Zavřel svou berlínskou michelinku, aby se přestěhoval do Prahy. S novou restaurací chce hvězdu i tady

Gal Ben Moshe otevřel v Praze restauraci Parzival. Tím ale nekončí, chystá i bistro a v Karlíně americký diner. A věří v michelinskou hvězdu.

parzival-1

Do Prahy přesídlil uznávaný berlínský šéfkuchař. Opakovaně získal michelinskou hvězdu a chce ji i tady

Na místní fine diningovou scénu vstoupil nový hráč. Je jím ambiciózní šéfkuchař Gal Ben Moshe, který se nebojí vařit ryze podle svého.