Petr Václavek spouští po měsících vývoje beta verzi aplikace Foodgroot na srovnávání kvality potravin

Nela VítováNela Vítová

0Zobrazit komentáře

Úroveň kvality českých potravin ve srovnání s dalšími evropskými zeměmi je všeobecně diskutovaným tématem již několik let. Potraviny spotřebitele často klamou lákavým reklamním sdělením či vizuálně příjemným obalem, zatímco nám jejich opravdová kvalita zůstává skryta. Až dosud neexistoval žádný veřejně přístupný zdroj, který by shromažďoval veškerá data o určité potravině, pomineme-li její obal či informace z internetu a dalších diskuzních fór. To vadilo i českému marketérovi Petru Václavkovi, který viděl, že právě taková služba u nás v Česku, ale i v dalších zemích chybí, a tak se ji rozhodl vytvořit.

O spuštění aplikace Foodgroot se mluví již několik měsíců, dnes po dlouhých přípravách konečně spatří světlo světa její beta verze pro registrované uživatele, kteří ji budou moci začít ihned využívat. Foodgroot je databází potravin, která svým uživatelům pomocí mobilní aplikace nabídne po naskenování čárového kódu potraviny veškeré informace o její kvalitě.

petr-vaclavek

Foto: Foodgroot

Petr Václavek

Petr Václavek chtěl, aby byly informace co možná nejpodrobnější, a tak aplikace zobrazuje data, jako je využití technologií při výrobě a zpracování, biochemické složení, přidané látky, GMO, původ potravin, doba převozu, certifikace kvality a také hodnocení samotných uživatelů. Právě hodnocení od ostatních bude sloužit jako jeden z hlavních ukazatelů kvality a bude důležitým hlediskem, na základě kterého se mohou lidé rozhodnout.

Pro zjištění informací o potravině je třeba pouze načíst její čárový kód, díky kterému aplikace ihned zobrazí komplexní přehled o kvalitě dané potraviny i její hodnocení, jak si vlastně stojí vůči ostatním v dané kategorii zboží. Podle tvůrců pracuje vytvořený algoritmus při hodnocení se zhruba 70 různými parametry, jež se týkají kvality. Aplikace však umí pracovat i s potravinami, které čárovým kódem opatřeny nejsou, jako je například pečivo, uzeniny či nebalené ovoce a zelenina. V takovém případě bude prozatím nutné ji vyhledat pomocí fulltextového vyhledávání.

Foodgroot3

Výhodou je, že uživatelé sami mohou informace do databáze doplňovat a podílet se tak na hodnocení potravin, které poslouží dalším uživatelům. Skóre jednotlivých položek se hodnotí na škále 0 až 100 %, což vytváří v každé kategorii žebříček, ve kterém má každá potravina své místo. Dobrou orientaci v přehledu zajišťuje barevné rozlišení, kdy zelená označuje položku jako nejlepší a červená nejhorší.

Projektový tým má se svým nápadem již v blízké budoucnosti velké plány. Petr Václavek se totiž nechce omezovat pouze na Českou republiku, ale s Foodgrotem by chtěl brzy vyrazit také do zahraničí, i proto, že se často diskutuje o rozdílné kvalitě potravin napříč Evropou. Díky Foogrootu by si pak mohl každý uživatel najít mezinárodní srovnání kvality potraviny od stejného výrobce v různých zemích, kde bude aplikace fungovat.

Foodgroot4

Plán na expanzi je zatím po Evropě, ale Václavek by se rád do budoucna dostal také do Spojených států, Austrálie nebo Asie. Nicméně s ohledem na to, jak velké zpoždění mělo jen spuštění celé služby v Česku, netřeba předbíhat.

Podle všeho databáze prozatím nepracuje s daty poskytnutými od samotných výrobců, ale se společností, která s výrobci spolupracuje. Později by Foodgroot měl navázat kontakt přímo s výrobci a získávat kompletní data od nich, aby zajistil ještě větší transparentnost a otevřenost. Další plány do budoucna zahrnují namísto nutnosti načítání čárového kódu také využití rozšířené reality, kdy si uživatel bude moci zobrazit veškerá data ještě mnohem jednodušeji pouhým pohledem na čárový kód.

Foodgroot5

Foto: Foodgroot

Startup Relativity Space vyrábí své vesmírné rakety kovovým 3D tiskem. Startovat chce v roce 2021

Jiří SvobodaJiří Svoboda

relativity-space-terran

Foto: Relativity Space

Vizualizace rakety Terran 1 od Relativity Space při startu

0Zobrazit komentáře

Vesmírný průmysl je sice rok od roku levnější, přesto ale stále příliš drahý. Náklady současných komerčních letů na oběžnou dráhu se nepohybují níže než v desítkách, ne-li stovkách milionů dolarů. Právě to se snaží změnit startup Relativity Space, který vznikl na myšlence, že SpaceX nebo Blue Origin – tedy firmy, jež jsou ve vesmírném průmyslu tradičně považované za inovativní – nedělají dostatečnou část svých raket pomocí 3D tisku.

Relativity Space vznikl v roce 2015 pod taktovkou dvou spoluzakladatelů Tima Ellise a Jordana Noonea, kteří před založením startupu pracovali právě ve SpaceX Elona Muska a Blue Origin Jeffa Bezose. Jejich mise byla jasná: vytvořit kompletní raketu, včetně nádrží a motorů, pomocí 3D tiskárny na kov.

Nyní se nacházíme o čtyři roky a tři investiční kola v celkové hodnotě 45 milionů dolarů později a nová raketa je na spadnutí. Co víc, nyní je jasné, že Relativity Space bude startovat z Cape Canaveral, legendárního místa, kde se po desítky let psaly dějiny vesmíru. Zmodernizuje proto slavnou platformu s označením LC-16.

relativity-space-3D-rocket

Foto: Relativity Space

Továrna Relativity Space pro 3D tisk raket

Kalifornský startup dále uzavřel vskutku výhodné partnerství s NASA, které mu dává dvacetileté exkluzivní právo na využívání části Stennis Space Center na hranicích států Mississippi a Louisiana. Na místě již testuje motory a později může i celé rakety s tím, že do modernizace komplexu investuje vlastní peníze a buduje zde speciální tým.

Na odpalovací rampě můžeme čekat raketu zvanou Terran 1, která bude schopna na orbit ve výšce 185 kilometrů vynést 1 250 kilogramů nákladu, 900 kilogramů pak do výšky 500 kilometrů. První stupeň rakety bude používat devět motorů Aeon, druhý stupeň pouze další jeden. Tvůrci uvádí, že motor je složen z méně než stovky součástek a za sebou má již přes stovku testovacích zážehů.

pureflight-onix-elektrolet1

Přečtěte si takéČeši sestrojili unikátní elektrické letadlo ΦNIX a chtějí změnit pořádky v leteckém průmysluČeši sestrojili unikátní elektrické letadlo ΦNIX a chtějí změnit pořádky v leteckém průmyslu

Celková cena startu rakety bude 10 milionů dolarů, což při 1 250 kilogramech možného nákladu znamená cenu 8 000 dolarů za kilogram. Pro srovnání, cena za start nejnovější verze rakety Falcon 9 Block 5 od SpaceX se pohybuje okolo 50 milionů dolarů, avšak díky nosnosti až 22 800 kilogramů je jeho cena za kilogram téměř o polovinu nižší. Nutno však podotknout, že SpaceX k těmto číslům došlo až po letech vývoje.

relativity-space-lc16_1

Foto: Relativity Space

Komplex LC-16 po plánované renovaci

Mezitím v Los Angeles funguje třetí neodmyslitelná součást celého startupu Relativity, zvaná Stargate. Jde právě o 3D tiskárnu na kov, která funguje v autonomním režimu a tvůrci o ní říkají, že je největší svého druhu na světě. Díky ní by nová raketa mohla letět již 60 dní po zahájení jejího tisku. V případě nového typu rakety by mohlo jít o 8 měsíců, což by ve výsledku znamenalo úsporu dvou až čtyř let. Relativity Space navíc používá kovové směsi, které si samo vytvořilo.

Dlouhodobý cíl? Vyrábět rakety na Marsu

Zatímco lidstvo se aktuálně soustředí na let k Marsu s lidskou posádkou, tým v Relativity Space přemýšlí již o krok dále a eventuálně by chtěl rakety na povrchu Marsu přímo vyrábět. Dlouhodobým cílem tak je plně automatizovaná továrna na povrchu Marsu, která by měla ukázat, čeho všeho jsou lidské technologie schopné. Zakladatelé uvedli, že chtějí na rudé planetě pomoci budovat lidskou kolonii.

Předpokladem pro takovou misi však samozřejmě je nejdříve úspěšné přistání lidstva na Marsu, k čemuž má pravděpodobně nakročeno nejvíce společnost SpaceX nebo Čína. Ačkoli tak Relativity Space chce vypustit svou první raketu už v roce 2021, bude nejspíše po určitou dobu odkázána na mise, které neopustí oběžnou dráhu Země a zařadí se tak po bok dalších menších vesmírných startupů, jako je například Rocket Lab. Revoluční pro celý vesmírný průmysl by však mohla být především jeho technologie kovového 3D tisku.

Aeon_Test_SN006

Zážehový test motoru Aeon