Hranolky se potkají s tchajwanskou omáčkou. Na Letnou dorazí bistro Mămăm a předvede asijské rodeo
Co se stane, když se potkají sendviče a hranolky v americkém stylu s asijskými surovinami? Pokud chcete znát odpověď, měli byste 18. 3. vyrazit na Letnou.
Mămăm bistro vyrazí do kuchyně podniku Sandwich Rodeo
Jaro už je za dveřmi, o čemž svědčí i stále teplejší počasí a větší přísun slunečních paprsků. Zimní splíny tak hoďme za hlavu a vydejme se objevovat nové chutě – příležitost bude třeba v pondělí. Na Letnou totiž dorazí dvojka z oblíbeného bistra Mămăm a je zřejmé, že to bude pořádná jízda. O této akci i dalších novinkách si můžete přečíst v novém newsletteru Deli, k jehož odběru se můžete přihlásit v boxu níže.
Mămăm / Sandwich Rodeo
Vršovice přichází na Letnou. Kuchyni v oblíbeném podniku Sandwich Rodeo, který patří do gastronomického portfolia Tomáše Oujezdského společně se sousedním Mr. Hot Dog a holešovickým podnikem Big Smokers, si totiž v pondělí 18. března vezmou do parády Meggie a Nugy z bistra Mămăm a předvedou, jak vypadá spojení amerických sendvičů s Asií.
„Tomáš nám napsal, že by mohla být sranda spojit hlavy dohromady. Vycházeli jsme z menu našich podniků, nápadů bylo hodně, ale snažili jsme se o kombinace, které dávají smysl a budou perfektním spojením obou,“ přibližuje Meggie z vršovického bistra, které se během krátké doby dostalo do hledáčku milovníků neotřelých kulinářských konceptů.
Těšit se můžete na speciální sendvič se smaženým kuřetem
Výsledkem spojení hlav je Five Spice Chicken Sandwich, který mísí specialitu z Rodea se smaženým kuřetem. Meggie a Nugy jej obohatí ještě o prvky z míchaných nudlí z Mămăm, jako je jejich tajná omáčka, kuře pěti koření a vietnamský salát z mrkve a kedlubny. Další peckou budou Taiwanese Beef Fries, tedy hranolky s hovězím, sýrem a skvěle chuťově vyladěnou tchajwanskou omáčkou.
Na zapití bude speciální drink z citrusu juzu a jablek, a to v alkoholické i nealkoholické verzi. Akce propukne ve čtyři hodiny odpoledne a poběží, dokud nebude vyprodáno. Což může být vzhledem k popularitě obou podniků velmi brzy, takže pokud si chcete dát americko-asijský nášup, zabalte to v práci o trochu dříve a vydejte se do Kamenické.
Na české gastronomické scéně se ale objevily i další novinky. O všech si můžete přečíst v posledním vydání newsletteru Deli.
Nepřehlédněte:
