Impossible Foods
Rostlinné maso za všechny peníze. Impossible Foods shráblo další půlmiliardu dolarů na investicích
Pět set milionů dolarů – zhruba 11,2 miliardy korun – vložili aktuálně investoři do dalšího rozvoje takzvaného nemasa ve firmě Impossible Foods. Tedy do výroby…
Budoucnost masa je v rostlinách, hlásí Impossible Foods a na své náhražky nabírá dalších 200 milionů dolarů
Trh s rostlinným masem má skvělé vyhlídky. To, co před pár lety začalo jako experiment těch nejodvážnějších, se dnes dostává i do běžných řetězců,…
Do 15 let chceme odstranit využití zvířat při výrobě jídla, říká tvůrce Impossible Burgeru a získává další půl miliardu dolarů
To, co začalo burgerem z falešného masa, se postupně rozrůstá do celého světa v nejrůznějších formách, od balené náhrady mletého hovězího až po vepřové…
Rostlinné hovězí a kuřecí už známe, teď přichází Impossible Foods s alternativou vepřového masa a klobás
Byznys s falešným masem, respektive jeho rostlinnými alternativami, které nepocházejí ze zvířat, je roztočen na plné obrátky. Světoví výrobci navíc stále ukazují, že je…
Po rostlinných burgerech odlehčení oceánům. Největší konkurent Beyond Meat chystá náhražku ryb
Ať chceme, nebo ne, jednoznačným letošním trendem na poli jídla jsou náhražky nejrůznějších potravin, především pak masa. Startupy, které produkují rostlinné alternativy burgerů, klobás,…
Po falešném burgeru přijdou i křidélka. KFC zvažuje, čím nahradí své smažené kuře
Ještě nedávno bylo takřka nepředstavitelné, abyste si zašli do McDonald’s na hamburger bez masa nebo do KFC na kuřecí křidélka, která by kuře nikdy…
Budoucnost burgerů je v umělém mase. Trend nyní i díky investicím Billa Gatese míří z USA do Evropy
Ještě před pár lety se řešilo, zdali plátek čedaru patří v hamburgerové žemli správně pod, nebo nad maso. Stejně tak panovaly debaty na téma,…
Burger King začíná prodávat svůj ikonický Whopper s umělým masem. Zákazníci prý nepoznají rozdíl
Stejně jako má McDonald’s Big Mac, Burger King sází na burger pod názvem Whopper, který si už dlouhá léta konzistentně udržuje svou ikonickou chuť…
