Bufáček

eva-cejkova-bistro

Oblíbené bistro řeznické rodiny Čejků v Karlíně končí. Vztahy jsou důležitější než byznys, říká šéfka

„Já jsem startupový rozjížděč, taťka je devadesátkový typ. Na moje nápady reaguje hláškou o ‚těch mých internetech‘,“ popisuje Eva Čejková.

bufacek_1

Sázka na tlačenku a sekanou. Řeznickou tradici z první republiky přenesli do malého bufetu v Karlíně

Řeznické řemeslo si Čejkovi předávají už po čtyři generace. Ta současná se rozhodla vykročit z východních Čech a poprvé otevřela bufet v Praze.

CzechCrunch Jobs