Levitate

michelin-2

Česko dostalo svého prvního michelinského průvodce. Tu vůbec nejlepší restauraci najdete mimo Prahu

Papilio Jana Knedly získalo dvě michelinské hvězdy. Essens, Casa De Carli, La Degu, Štangl, Field, La Villa, Levitate a Entrée mají po jedné.

levitate-hlavni

Večeře v galerii, kde si zvolíte i vlastní talíře. Levitate otevřel v novém a sází na neobvyklý zážitek

Ambiciózní pražská restaurace změnila adresu. Na svém kreativním menu ale neubrala, naopak k němu přidala obrazy a prostory bývalého hudebního klubu.

k20_501Rozhovor

Málem jsem prodal byt i auto, abych zachránil podnik, vzpomíná šéfkuchař Christian Chu na své začátky

Na Karlínských 20 tentokrát odpovídá šéfkuchař, který se v kuchyni nebojí experimentů. Kdy a kde přichází na ty nejlepší nápady?

levitate-9-2

Osmnáct chodů a zen. Chceme mezi stovku nejlepších restaurací světa, říkají majitelé Levitate

Restaurace Levitate se letos přestěhovala do hotelu Prezident, její pilíře, tedy bezmezná kreativita a michelinské ambice, zůstaly stejné.