Rozhovor

Začínala jako servírka na place, dnes dává tvář jedné z nejoriginálnějších restaurací v Praze
Lenka Stanková strávila roky ve Venezuele, po návratu vzala práci v první restauraci, na kterou narazila. Náhoda ji dovedla až do vinohradského Mazla.

Michelinskou hvězdu nechceme. U nás si jdou lidi pro zážitek, místo ubrusů máme dress code, říká šéf Mlýnce
Tichá voda břehy mele. Pražská restaurace Mlýnec nedbá na okázalost, přesto právě tady najdete jeden z nejspolehlivějších fine diningových podniků.

Záchrana firmy z něj stvořila propíranou ikonu, která drží nejvíc bitcoinů na světě. Ty své možná spálím, říká
Dolar podle něj přestal být uchovatelem hodnoty. Jak opravit světové finance s pomocí bitcoinu, představil v Praze vizionář a investor Michael Saylor.

Jejich lavičky stojí na Mont Blancu i v Silicon Valley. Sehnat schopné lidi je ale problém všude, říkají
Přes deset zahraničních poboček, tržby přes miliardu. David Karásek z mmcité prozradil, jak se z Moravy dostali do světa a proč je těžké najít…

Vedl tisíce kurýrů, teď řídí další miliardový byznys. Nejtěžší životní zkouška? Rok na rodičovské, říká
Tomáš Beniak mimo jiné vedl Wolt v Česku a na Slovensku. Letos přestoupil do čela nábytkářského Bonami, kde řeší nejdůležitější otázku: Kam dál?

Jsme nová dvojka na trhu s IT a elektronikou, hlásí. Zabrali jsme místo po CZC, byl to dárek od Allegra
Mironet, který se už 26 let soudí se státem a aktuálně i s Allegrem, měl podle zakladatele a ředitele Roberta Novotného z konce CZC…

Kvalitní kuře v únoru je nesmysl, greenwashing zažijete i v restauracích, říká Chili Ta a otevírá pop-up
Influencerka a kuchařka Chili Ta mluví v rozhovoru o tom, co pro ni znamená udržitelné vaření doma i ve velkém cateringu a o čem…

Díry na trhu nejsou, musíte si je udělat, říká zakladatel značky Niceboy. Teď ji prodali za stamiliony
Zakladatelé značky elektroniky Niceboy Jiří Zima a Daniel Janků se z vedení stáhli už dřív a teď ji prodávají. Kupcem je ostravský průmyslník.

Michal Šnobr, jak ho neznáte: chválí ČEZ i jeho vedení. Odkup akcií musí být přes 1 500 korun za kus, říká
Podle nejznámějšího minoritního akcionáře společnosti ČEZ došlo ke zlomu. „Tleskáme, že stát konečně otevírá hodnotu firmy,“ říká v rozhovoru.

Americký jednorožec Filevine loni spolknul startup s českou stopou. Teď v Praze otevřel nový AI hub
Filevine a Parrot vznikly z frustrace právníků, kterým chyběly ty správné nástroje. Teď přichází s platformou, která spojí právo a umělou inteligenci.

Měla kariéru v Legu a Mattelu, teď ukazuje, jak se po padesátce neztratit. To nejlepší ještě přijde, říká
Padesát je nových třicet, říká ex-manažerka velkých značek Lenka Helena Koenigsmark. Pomáhá ženám na trhu práce a právě vydala knihu o odolnosti.

Zájem o rekvalifikaci holek do IT rapidně klesl, říkají Czechitas. Pod vlivem AI překopávají fungování
Předělali jsme organizační strukturu, produktové portfolio i naši propozici a formáty vzdělávání, přibližuje zakladatelka Dita Formánková.

Na TikToku vystupuje jako Dave B. Šéf auditu Deloitte ukazuje mladým, proč je to sexy obor
Nábor nemůže stát na starých korporátních způsobech, když cílíte na mladé, říká David Batal, vedoucí partner auditu v Deloitte pro Česko a Slovensko.

Naučil Čechy pít kafe z kelímků a říká: Kakao už netáhne, do automatů míří matcha. A taky jídlo
René Sion stojí už čtvrt století v čele skupiny Dallmayr v Česku, která dodává do firem nápojové automaty. Jak se za tu dobu proměnil…

Konkurenci nemáme, ale nemůžete chodit jen k nám, říká vietnamský šéfkuchař, kterého oceňuje nejen Praha
Bratři Khanh a Giang Ta jsou známá jména pražské gastronomické scény. Stojí za podniky, jako je Taro nebo Dian, a jejich věhlas neustále stoupá.








