kombucha

jzt-kombucha-4

Kombuchu z JZT mají v Café Savoy, u Myšáka i na Rohlíku. V supermarketu nás nenajdete, říkají majitelé

Výrobce kombuch JZT Ferments přišel s nápojem s adaptogeny a zvýšil výrobu na 20 tisíc lahví měsíčně. Míří do zahraničí a pokukuje i po…

jzt-nahled

Margarita z kombuchy? Proč ne. Zakladatelé české značky JZT Ferments se nebojí kvašených experimentů

Kombucha je nesmírně zábavný nápoj, který v posledních letech získává stále více pozornosti. V JZT Ferments ji úspěšně spojují s kvalitní gastronomií.

Marek Siwy

Zvláštní nápoj kombucha se v Česku zabydlel. Značka Magu chce letos prodat milion lahví

Symbiotická kultura bakterií a kvasinek zvaná kombucha nabírá na růstu. Tržby Magu jen za březen vystoupaly skoro na třetinu těch za celý loňský rok.

loklok_title-minStory

Loklok přináší nealkoholickou kvašenou renesanci. Starodávný nápoj kombucha může dokonce zvýšit produktivitu v práci

František Špás a Michal Ďuriník měli před pár lety stejný problém. Večer v baru nemohli najít v nabídce jiné nealko než vodu nebo slazené…