Nemaso - strana 4 z 5
Na slavných masových kuličkách si pochutnají i vegani. IKEA v Česku začíná prodávat rostlinnou alternativu
O tom, že má IKEA letos představit rostlinnou variantu svých proslulých masových koulí, jsme psali už v březnu. Ačkoliv jsme v té době věděli,…
Ochutnali jsme ManaBurger. Česká rostlinná alternativa hovězího burgeru chce oslovit i masožravce
V úterý jsem si ve své oblíbené vinohradské burgrárně poručil svůj oblíbený burger. Poctivé hovězí maso s několika druhy sýra, slaninou a chilli papričkami.…
Falešné maso Fy ze sopečných mikrobů, které podporuje i Bill Gates. Američané ukazují další gastronomický směr
Na trh s alternativními podobami masa míří další ambiciózní hráč, který si pro svůj start dokázal zajistit slibnou finanční podporu od Billa Gatese a…
Do 15 let chceme odstranit využití zvířat při výrobě jídla, říká tvůrce Impossible Burgeru a získává další půl miliardu dolarů
To, co začalo burgerem z falešného masa, se postupně rozrůstá do celého světa v nejrůznějších formách, od balené náhrady mletého hovězího až po vepřové…
Ikonický pokrm v novém. IKEA letos uvede rostlinnou variantu masových koulí, dorazí i do Česka
IKEA je známá nejen pro svůj bohatý sortiment nábytku a věcí do domácností, ale také doplňkové služby, kterým vévodí restaurační zázemí a sortiment švédských…
Kuřecí kousky bez kuřete, do kterých investuje i velký producent masa. V Británii vzniká další masová alternativa
Jakmile se loni začaly rozmáhat rostlinné náhražky běžného masa, zpravidla šlo o vegetariánské alternativy k hovězímu nebo vepřovému. Ostatně byly prezentovány zejména jako karbanátky…
Od burgerů přes kuřecí nugety až do kaváren. Beyond Meat a Starbucks uvádí nový sendvič s rostlinným masem
Beyond Meat pokračuje se svým receptem na rostlinné maso v boření gastronomických pořádků. Poté, co své alternativní burgerové karbanátky dosadil do nejznámějších fastfoodových franšíz…
Rostlinné hovězí a kuřecí už známe, teď přichází Impossible Foods s alternativou vepřového masa a klobás
Byznys s falešným masem, respektive jeho rostlinnými alternativami, které nepocházejí ze zvířat, je roztočen na plné obrátky. Světoví výrobci navíc stále ukazují, že je…
Do rozjetého vlaku s falešnými burgery naskakují i Češi. Rostlinné maso začíná prodávat Mana
Jestli dnes něco rezonuje napříč celým gastronomickým světem, je to falešné maso. Rostlinné alternativy k masům všeho druhu nenechávají prakticky nikoho chladným, ale ať…
Rostlinná revoluce v Burger Kingu. V Česku se začíná prodávat Rebel Whopper s falešným masem
Burger King funguje už téměř 70 let, ale podobnou novinku ještě patrně nikdy nezažil. Americký řetězec s rychlým občerstvením se vždy specializoval především na…
Rostlinné maso všude, kam se podíváš. Americký Beyond Meat je poprvé v zisku a očekává masivní růst
Americký startup Beyond Meat, který si dal za cíl vytvořit co nejvěrohodnější alternativu hovězího masa v rostlinné podobě, oznámil výsledky za třetí čtvrtletí letošního…
Autentická masová chuť ze sóji, řepy i kokosového oleje. Do Česka vstupuje rostlinný burger od Nestlé vyráběný v Krupce u Teplic
Rostlinný hamburger. Pravděpodobně neexistuje jiné gastronomické spojení, který by vyvolávalo větší humbuk než variace oblíbené masové pochoutky bez jakéhokoliv živočišného proteinu. Je až možná…
Kompletně veganský cheeseburger. Nestlé po falešném mase vytvořilo také alternativní sýr a slaninu
Veganství se v posledních letech těší neustále větší oblíbenosti a s tím souvisí i rozmach rostlinných alternativ běžných jídel živočišného původu. S veganským masem…
Rostlina, salát, rajče. Na bezmasé burgery naskakuje ve spolupráci s Beyond Meat také McDonald’s
Alternativní zdroje potravy, jejichž cílem je alespoň částečně nahradit výrobu klasického masa rostlinnými variantami, jsou delší dobu na vzestupu. A s nastupující generací zákazníků,…
Falešné kuře v KFC se vyprodalo za 5 hodin. Popularita Beyond Meat roste i v českých restauracích
Ať lidstvo chce, nebo ne, dříve či později si začne uvědomovat, že kroky každého z nás poměrně zásadním způsobem ovlivňují celou planetu. Ať už…
