Baví ho e-commerce a oříšky. A jeho cíl je jasný: už letos chce se svým e-shopem Grizly dosáhnout miliardy korun v tržbách. Ostatně motto Dominka Píchala z jeho LinkedInu mluví za vše: „Za 10 let z 0 na 1 mld CZK.“ Nakročeno k tomu má Grizly dobře – v roce 2022 pokořil hranici půl miliardy, o rok později prodal zdravé pochutiny za 650 milionů. A loni se e-shopu podařilo v tržbách vyrůst o čtvrtinu na 880 milionů korun. Na slibovanou miliardu si tak Píchal věří. „Budget máme ready, strategii taky. A víra i chuť toho dosáhnout je maximální,“ hlásí.

Šéf Grizlyho teď totiž vnímá, že má otevřené dveře k tomu stát se předním evropským hráčem na poli ořechů, ovoce a zdravých potravin. Ne nadarmo proto svůj e-shop interně nazývá „oříškovým králem“. „Chceme prostě uspět a vyhrát,“ avizuje. I proto Grizly loni pořádně zabral – více investoval do marketingu, rozjel síť kiosků v obchodních centrech a expedoval přibližně jeden milion objednávek.

A pokud na to bude mít „nuts“, otevře také vlastní experience store, kde se budou moci lidé ponořit do světa ořechů a zažít je ve všech podobách, včetně třeba ochutnávek a kulinářských workshopů. „Naší misí je ukázat, že ořechy jsou superpotravina, která je zdravá, chutná a hodí se téměř ke každé příležitosti – od originálního dárku až po běžné pokrmy,“ vysvětluje Píchal. Teď navíc Grizly plánuje další zahraniční expanzi. „V Česku, na Slovensku a v Maďarsku je už naše značka silná. V lednu vstupujeme na německý trh, během prvního čtvrtletí pak také do Rakouska a Švýcarska,“ dodává.

Vzhledem k tomu, že jde o první expanzi e-shopu na západ, pracuje firma s různými scénáři – od výrazného růstu až po možný neúspěch. „Přesto cítím velkou naději, ostatně na polském trhu dosáhneme po třech letech tržeb 100 milionů korun. S jistou nadsázkou si proto říkám, že region DACH (Německo, Rakousko, Švýcarsko – pozn.red.) nemůže být o moc těžší,“ doplňuje jednatřicetiletý podnikatel.

V úplných začátcích byl Grizly.cz skomírajícím internetovým obchodem přidruženým k síti prodejen s módou. Jiří Píchal si s ním nevěděl moc rady, tak jej v roce 2013 svěřil svému synu Dominikovi, toho času studentovi pražské Vysoké školy ekonomické. Ten v něm nejdřív zkoušel prodávat fitness doplňky stravy, sám je totiž fanouškem kulturistiky. Příliš se mu ale nedařilo. V roce 2015 tak přeměnil Grizly na oříškové království, do kterého později vstoupila i známá investiční skupina eRockets.

Otec i matka později Dominikovi ve firmě pomáhali a drželi v ní majetkový podíl. Nakonec z ní ale odešli a založili konkurenční společnost – e-shop s potravinami Fitboy, který podle Jiřího Píchala brzy přeroste Grizly. Jeho syn si však z toho těžkou hlavu nedělá. „Konkurenci sledujeme pravidelně, ale když je zároveň z rodiny, nabývá to úplně jiných rozměrů – najednou se pak může z rodinného oběda stát i špionážní mise,“ zasměje se.

Vztahy mezi Dominikem a Jiřím jsou dnes i přes minulé neshody standardní. „Otec byl vždy dobrý v nákupu surovin, tak mi dává tipy, kdo má nejlepší vlašské ořechy. A já mu zase poradím, jaká úskalí ho čekají na slovenském trhu,“ dodává šéf Grizly. I on teď ale očekává různé problémy, především zdražení většiny ořechů až o 20 procent kvůli neúrodě. „Tak se radši zásobte,“ radí.