Deli
Česká čokoláda slaví světový úspěch. Zlato získala díky neobvyklé příchuti a spolupráci se známým kuchařem
Čokoládovny Steiner & Kovarik a Míšina čokoláda získaly zlato a stříbro v uznávaných cenách International Chocolate Awards.
V Japonsku mu zachutnali kříženci mezi donuty a mochi, tak je s bratrem začal péct na Jiřího z Poděbrad
U náměstí Jiřího z Poděbrad najdete malou prodejnu Chibi Mochi. A uvnitř si dáte sladkost, jakou jste nejspíš ještě neochutnali.
První chleby ztvrdly na kámen a hygiena přišla kvůli spáleninám, vzpomínají matadoři z Esky na její start
Karlínská Eska má desáté narozeniny! Její chleba je vyhlášený nejen v Praze, cesta za ním ale nebyla bez problémů a za ty roky se…
Uspěli, svůj způsob ale nedoporučují. Manželé utekli do Porta, kde otevřeli oblíbený bar s craftovými pivy
„Život je příliš krátký na to, abychom jej prožili na jednom místě,“ popisují svoji filozofii manželé Zuzana a Denis Kuzlovi.
Zkuste letos svatomartinské lahůdky jinak. Zajít můžete na bezmasé hody, nehusu, husí empanadas i kachnu
Čas husích hodů je tu! Někdo se těší celý rok, pokud vás ale klasická kombinace maso–knedlík–zelí neláká, máme tipy, jak tuhle tradici zkusit jinak.
Začínal na severu, teď vaří v nejzelenější restauraci v Praze. Mazel je jako moje dítě, říká
Jiří Červený prošel řadou českých podniků a pracoval i v Německu. Teď je v čele Mazla, kde ukazuje, že i zelenina umí udělat velkou…
Milovníci langošů, vyrazte na Hloubětín! Ve starém nákupním středisku otevřela ambiciózní Langošérije
Výborné langošové pop-upy v Praze už máme, teď se o naši přízeň uchází i kamenné bistro Langošérije, které by se rádo proměnilo v novou…
Fine dining pro každý den. Nenápadná Óda ukazuje, že top gastronomii si můžete dopřát kdykoliv
Nenápadná restaurace otevřela zcela ve svém duchu – bez pompy a fanfár. Jídlo, které v ní servírují, si ale pozornost zaslouží.
Jejich jídlo chtěl Ricky Gervais. Teď sází na vegan fine dining, pomohl jim i šéfkuchař z New Yorku
Letenská restaurace Chutnej se rozhodla jít cestou, kterou v Česku téměř nikdo nezkoušel. Pořádá čistě rostlinné degustační večeře.
8Nedělní oběd podle tří hvězdných šéfkuchařů. V jedné kuchyni předvedli, co každý umí nejlépe
Jan Knedla, Daniel Tillinger a Maroš Jambor patří ke kuchařské špičce v Česku a na Slovensku. Společně teď ukázali, v čem jsou silní.
Praha dostala třetí Tisse Bakery. Nová řemeslná pekárna vyrostla u Anděla, brzy má přibýt další v Karlíně
Pekárny Tisse od svého rozjezdu snoubí francouzský styl pečení se skandinávským přístupem k práci a pokračovat v tom budou i dál.
Ve dvou lidech jsme ovládli kampus, hlásí sládci z ČZU. V pivovaru teď testují i nové odrůdy chmele
Suchdolský Jeník letos poprvé překročí výstav 300 hektolitrů. „To z nás pravděpodobně dělá největší univerzitní pivovar v Česku,“ říká sládek.
Na Václaváku káva za 79 korun. MOL s konceptem Fresh Corner víří vody turistického centra
Skupina MOL ročně prodá přes 12 milionů šálků kávy. Teď osamostatňuje Fresh Corner od palivové části, protože jeho obliba nestojí jen na pohodlí.
9Okouzlila svět slovinskou kuchyní. Takhle to vypadalo, když Ana Roš přijela do Prahy pomoct té české
Na konci září přijela do Prahy slavná šéfkuchařka z restaurace Hiša Franko, aby českým kolegům ukázala, jak udělat regionální kuchyni globálně známou.
Pizzerie Slice Slice Baby má mladšího sourozence. Hned ve vedlejším vchodu najdete bar Sip Sip Hooray
Do Holešovic přibyl bar Sip Sip Hooray. Dáte si v něm samozřejmě drink, ale taky pizzu od vyhlášené sesterské pizzerie.
