Cesta piva

Video

Od zasetí zrn po načepovaný půllitr to trvá 280 dní. I při moderní výrobě tu chutná pivo jako před sto lety

V Plzni se vyrábí pivo pro celý svět. Aby mělo v Berlíně stejnou chuť jako u sládka ve sklepě, pomáhají lidem roboti a laboratoře.

u-vandirkuStory

Nejlíp načepovanou plzeň si dáte v malé vesnici u Kladna. Chodí sem na ni i Barbora Špotáková

Slyšeli jste někdy o hospodě U Vandírků z Kyšic? Dost možná ne, právě tady ale čaruje muž, který letos umí nejlíp načepovat plzeňské pivo.

plzensky-prazdroj

Chuť z 19. století, sklad budoucnosti. Obří investice v Prazdroji změnily cestu piva, jeho vývoz řídí jen pět ajťáků

Zatímco sládci v Plzeňském Prazdroji stále úzkostlivě střeží recepturu z roku 1842, v expedici už dávno nevládne lidská ruka, ale neomylný algoritmus.