Udržitelnost

1981

Udržitelně a cool. Úspěšný český sekáč dokáže zachránit až pět tun oblečení měsíčně

Dvojici podnikatelů se podařilo second hand povýšit na jeden z nejvyhledávanějších obchodů s retro kousky. Letos cílí na obrat 20 milionů.

starbucks-sustainability-commitment-reusable-cups-1

Rostlinná revoluce. V českých kavárnách Starbucks přestali účtovat poplatek za alternativy mléka

Když si zákazník v českém Starbucks objednal kávu s rostlinným mlékem, odcházel lehčí o 20 korun navíc. To se nyní na všech 51 pobočkách…

cop27

Začala klimatická konference OSN. Sponzorem je obří znečišťovatel plasty, hostitel nerad aktivisty

V Egyptě se koná klimatická konference COP27, kde mají padnout zásadní rozhodnutí. Čelí ale problémům – od místa konání po vztahy s Čínou.

nevejde

Slepice se radují, do Česka dorazila tekutá nevejce. Jak ale obstála v našich kuchyních?

V domácnostech několika členů redakce propukl velký rostlinný experiment – chopili jsme se pánví a připravili jsme jídla z nevajec.

udrumi-teamEvent

Lokální výrobci a farmáři bojují o přežití. Pomoci jim chce Týden podpory českých značek

„Pokud dáme české značky na 2. kolej, příští rok jejich produkty nemusíme v obchodech najít,“ míní organizátorky kampaně na jejich podporu.

Proces získávání vodíku

Energetická soběstačnost může protékat skrze vodíková údolí. Jedno takové roste i v Ústeckém kraji

Na severu Čech mají s vodíkem velké plány, které zahrnují spolupráci kraje, soukromých podniků i domácností.

rychlokure

Lepší svět pro drůbež chtějí také velcí hráči. Rychlokuřata odmítla Bageterie Boulevard i IKEA

Brojlerová kuřata produkovaná rychlovýkrmem žijí asi 35 dní. Život to pěkný není. Ač je to zákonné, přibývá těch, kteří podobnou praxi odmítají.

suomi-hloubetin

V Hloubětíně vzniká rezidenční projekt s důmyslným systémem, jak pracovat s dešťovou vodou

V areálu developera YIT dešťová voda steče po chodníku do průlehů, odtud do koryt a poldrů. Pak skončí v retenčních nádržích.

yummy-founders

Estonské Yummy dodá recepty i čerstvé suroviny na míru. Investují do něj Češi a chystá k nám i expanzi

Startup chce lidem ušetřit čas nutný pro nakupování v obchodech i pro výběr receptů. A k tomu nabídnout kvalitní potraviny.

obed-1

Zachráněné obědy. Deset tisíc jídel doputovalo ze Zátiší Group či Perfect Canteen do azylových domů

Organizaci Zachraň jídlo se od poloviny března podařilo dovézt charitám více než 10 tisíc porcí jídel, které by jinak skončily v koši.

peelo_1

Místo plastů vosk. Slovenské Peelo bojuje proti jednorázovým obalům a od investorů získalo miliony

Doteď slovenské Peelo prodávalo ekologické voskové obaly zejména na domácím a českém trhu. S podporou investorů směřuje do zahraničí.

juchelkaRozhovor

Česko může být lídrem, buďme jako Skandinávci. Udržitelnost je obří šance, říká šéf Komerčky

Jan Juchelka udělal ze zelené budoucnosti klíčové téma, Komerční banka je ESG tahounem. V rozhovoru vysvětluje, jak k tomu došlo.

Radlický Dřevák

Skanska postaví v Radlicích Dřevák. Stavba z dřevěných desek ušetří emise za víc než 345 aut ročně

Od dřeva si švédský developer slibuje nejen šetření emisí, ale i rychlejší výstavbu. Dřevo má také pomoci s tepelnou izolací.

soukromytryskac

Jak naštvat třetího nejbohatšího muže světa. Francouz Arnault prodal tryskáč, aby ho nešlo sledovat

Bernard Arnault, třetí nejbohatší člověk světa, si nyní letadla pro své cesty jen pronajímá. Lidé na Twitteru totiž sledovali pohyb (nejen) jeho tryskáče.

rostlinna-strava

Je budoucnost stravování v rostlinných potravinách? V nejbližší době ne, pak budou nutností

Zájem o rostlinné potraviny v poslední době klesl. Odborníci se však shodují, že v budoucnu budou převažovat nad těmi živočišnými.