Deli
Koktejlová revoluce v Karlových Varech. Vyhlášený bar v Grandhotelu Pupp servíruje oranžový úspěch i červenou lásku
Zkušení barmani Vítězslav Cirok a Jan Šebek proměnili menu legendárního Becher’s Baru na barevnou škálu plnou emocí.
Bagetové království Petra Cichoně se první rok pandemie vrátilo do zisku. Crocodille a Bageterie Boulevard utržily přes miliardu
Bagetový byznys v Česku provozuje už přes 30 let, od roku 2017 Cichoňovy podniky generují každoročně více než miliardu korun v tržbách.
Trochu kávy, trochu vína, navrch koktejl a život je hned hezčí. Kam nás české gastro zaválo tentokrát?
V březnu za kamna nevlezeme, naopak vyrazíme do ulic za něčím báječným k snědku a pití. Jako každých čtrnáct dnů je i nyní co…
Lze udělat ze školních jídelen školní restaurace? S kvalitou podávaných jídel se nesmíme smířit, říká odbornice
Ve školních jídelnách se denně stravují skoro dva miliony dětí. Každý rok se v nich vydá téměř 400 milionů pokrmů. Napříč generacemi se přitom…
Dokonalý bagel hledali v Praze marně, tak se rozhodli dělat vlastní. Ve své kavárně je někdy vyprodají už v půlce dne
Několik let marného hledání skvělého bagelu v Praze donutilo americký pár k akci. Jediné, na co totiž během těhotenství měla Chelsea Phillips chuť, byla…
Holub s vínem, který vás rozškube. Pandemií zocelený Atelier pořád patří k nejlepším bistrům v Brně
Některé podniky si získají vaše srdce, protože vás v nich dobře nakrmí, jiné proto, že v nich díky skvělé atmosféře zapomenete na starosti všedních…
Náhražky masa z obilovin nebo luštěnin od Opavy chutnají v Itálii i Izraeli. Za jejich úspěch může i klíčení
Vlastní výzkum tady má velký prostor. Zdejší laboratoř zaměstnává deset lidí a je součástí speciálního patra vybaveného jednotlivými složkami pro výrobu nových produktů. Než…
Brazilské kávovníky zmrzly a cena kávy na burze letí vzhůru. Budeme si muset při návštěvě kavárny připlatit?
Únor nepřinesl příznivé zprávy pro tu část populace, která se během dne nejednou oddává kofeinovému opojení. Cena kávy totiž pokračovala v raketovém růstu, který…
Nápojářský projekt Goodlok testuje hranice české gastronomie. Čerstvé šťávy propojuje s aplikací
Pavel Fuchs je duší designér, nicméně blízko má i ke gastronomii. Asi před čtyřmi lety našel zálibu v čerstvě vymačkané šťávě z ovoce a…
Od Irska až po originální rýžové sendviče s chutí Japonska. Našli jsme další poklady české gastronomické scény
Jeden by řekl, že události posledního týdne nás ponoří do trudnomyslnosti. Ale ne – lidé se semknuli a kdo může pomoci, pomáhá. Nám přijde…
Na brněnský Kafec si pandemie nepřišla. Během ní otevřel pět nových kaváren a roste po celém Česku
Ať už jste v Brně, Praze nebo třeba Uherském Hradišti, ve všech těchto městech můžete narazit na Kafec. Úspěšné kavárny, kam lidé míří za…
Plzeňský Prazdroj zdražuje o korunu půllitr čepovaného piva. V restauracích může být zvýšení cen ještě vyšší
Největší český pivovar Plzeňský Prazdroj zdraží od dubna půllitr čepovaného piva o jednu korunu. Půjde o všechny značky, tedy Pilsner Urquell, Radegast, Gambrinus, Velkopopovický…
Dva kamarádi otevřeli v Praze uprostřed pandemie Cafe Hrnek. Nic je nezastavilo a vedle kávy lákají i na pochoutkový salát
Cafe Hrnek může při stoupání Veletržní ulicí v Praze působit poměrně nenápadným dojmem. Kavárna je vsazená do secesní budovy s číslem popisným 49, neupoutá…
Cirkulární jídlo se veze na rostoucí vlně zájmu. Sušenky ze zbytků nyní zamířily do velkých obchodů
Dužina, která ve freshbarech Ugo zbývá po odšťavnění ovoce, nevypadá příliš lákavě. Ta z jablek je nahnědlý produkt, který je na první pohled prostě…
Leonardo DiCaprio chce pít udržitelnější bublinky. Investuje do francouzského producenta organického šampaňského
Dokázal okouzlit krásnou ženu na zaoceánské lodi, vdechl život legendárnímu burzovnímu makléři, a dokonce se porval s medvědem. Leonardo DiCaprio už všem potvrdil, že…
