gastronomie

mcdonalds-minecraft-mvp

Minecraft se postaral o zatím nejlepší filmový start roku. Na hranatý svět sází s limitkou i McDonald’s

Minecraft film za sebou má úspěšný první víkend. Na jeho úspěchu se veze i fastfoodový řetězec McDonald's, jehož pixelové menu se stalo internetovým hitem.

rerstaurace-fairmontu-6

Michelinský šéfkuchař, asijský streetfood či oběd z grilu. Fairmont přinese do Prahy šest nových podniků

Nejen hotel. Z Fairmontu, který otevře v rekonstruovaném Intercontinentalu, se má stát i nová gastronomická destinace.

enoteca-4

Naturální vína a chuť Itálie se usadily v bývalém barber shopu. Na Vinohradech otevřela nová Enoteca

Nové vydání newsletteru Deli se tentokrát ponořilo do chutí Itálie, jejích naturálních vín a dobrého jídla.

bread-society

Odmala pekla, pak se vydala jiným směrem. Teď si splnila sen a otevřela francouzskou pekárnu v Košířích

Na Instagramu má tisíce sledujících a v pekárně v pražských Košířích se dveře netrhnou. Bread Society vkročilo na českou gastroscénu.

crosscafe-mvpStory

Uvažoval jsem i o prodeji, firmu ale převezme syn. A já mu do toho nebudu kafrat, říká šéf CrossCafe

V Plzni, kousek od Boleveckého rybníka, sídlí dva Janové Janákové – otec a syn. V rozhovoru líčí, jak se daří jejich CrossCafe a co…

noel9

Měla být hlavním lákadlem Masaryčky. Místo toho je střešní restaurace zavřená a firma dluží miliony

Na konci loňského roku otevřela na střeše Masaryčky restaurace Noel. Po pár týdnech je už ale zavřená, důvodem je insolvenční řízení.

praha-dejvice

Ctím tržní hospodářství, říká ten, co měl mít dejvickou nádražku. Přenechal ji původnímu provozovateli

K rozhodnutí vedlo mimo jiné i to, že původní provozovatel nabídl víc než Spojka Events, která v soutěži vyhrála.

spejle

V pražském centru se zabydlela druhá Špejle. Podnik nabízí nová jídla a 280 kombinací ginu s tonicem

Jídlo se tu vybírá z barů, lze se tu tak najíst poměrně rychle. V nové restauraci Špejle mají i nové chutě a také větší…

jana-jelic

Kuchyni není třeba obětovat zdraví, i lidé v restauraci můžou být v pohodě, míní šéfkuchařka Jana Jelič

Řev v kuchyni a žalostné podmínky bez chvíle odpočinku v gastronomii 21. století nejsou v kurzu. Co podle Jany Jelič dělá skutečně kvalitní restauraci?

deandavid-praha-interier-1-1

Do Česka vstupuje zdravý fastfood dean&david. První pobočku má v Máji, brzy už ale plánuje další

Salátový řetězec dean&david už působí v německojazyčných zemích a v Kataru. Teď vstupuje do Česka a jen v pražském Máji nezůstane.