gastronomie
Zbankrotoval, ale může vstát z popela. Hooters má vrátit život důchodce, který chce zpátky kýčovitost
Bývalý právník, který Hooters provází už od 90. let, odolal dluhové pasti i módním experimentům. Teď věří, že jeho recept zachrání celou síť.
Stojí za vyhlášenými pražskými burgery, teď přidávají kuře. Je jako album od Depeche Mode, říkají
Někdejší hudební producent Depeche Mode a kluk ze Sibiře přidávají k oblíbeným burgerům také kuře. V novém podniku ho připravují na tři způsoby.
Válka ji z Ukrajiny posunula na západ. Na Žižkově láká na levné mořské plody, na které lze jít i v mikině
Podle odhadu měla v roce 2021 obrat 11,5 milionu eur. Od té doby se Černomorka rozšířila do pěti zemí a má 38 restaurací. Sází…
Mohl být houslistou, zvolil sekáček. Osud rodiny jednoho z top řezníků světa ovlivnila i salámová špionáž
Český řezník Miroslav Panuška se stal jedním z TOP 10 řezníků světa. Uspěl v mezinárodní soutěži díky špičkovým výrobkům i příběhu rodinné řeznické tradice.
Do Prahy přijel hrát tenis, nakonec začal dovážet plody moře. Na nich a na racích teď postavil nový podnik
Raci byli v Česku poměrně běžní – i jako pochoutka. Rakin chce nyní raky připomenout starším, ale především ukázat mladým.
Antonínovo pekařství otevřelo na náměstí Míru. Z lásky na první pohled tu vznikají i buchtičky s krémem
Dlouho připravovaná pobočka Antonínova pekařství otevřela na prvního máje. Kromě známého sortimentu nabídne spoustu novinek.
Pořádá Ples jako Brno, nejvýdělečnější je pro něj ale pizza. Dělá ji na italský, český i americký způsob
Do rozvážky pizzy se pustil během covidu, teď je z ní nejvýdělečnější část podnikání. Bombastika vyrostla za čtyři roky ze 3 na 67 milionů.
Místo práce v korporátu se chtěli živit hraním dračáku. Tak si v Praze postavili herní doupě
Chuť dobrého piva s napětím strategických deskovek. Nový podnik má ambice stát se centrem pražské komunity fanoušků her a popkultury.
Minecraft se postaral o zatím nejlepší filmový start roku. Na hranatý svět sází s limitkou i McDonald’s
Minecraft film za sebou má úspěšný první víkend. Na jeho úspěchu se veze i fastfoodový řetězec McDonald's, jehož pixelové menu se stalo internetovým hitem.
Michelinský šéfkuchař, asijský streetfood či oběd z grilu. Fairmont přinese do Prahy šest nových podniků
Nejen hotel. Z Fairmontu, který otevře v rekonstruovaném Intercontinentalu, se má stát i nová gastronomická destinace.
Naturální vína a chuť Itálie se usadily v bývalém barber shopu. Na Vinohradech otevřela nová Enoteca
Nové vydání newsletteru Deli se tentokrát ponořilo do chutí Itálie, jejích naturálních vín a dobrého jídla.
Odmala pekla, pak se vydala jiným směrem. Teď si splnila sen a otevřela francouzskou pekárnu v Košířích
Na Instagramu má tisíce sledujících a v pekárně v pražských Košířích se dveře netrhnou. Bread Society vkročilo na českou gastroscénu.
Uvažoval jsem i o prodeji, firmu ale převezme syn. A já mu do toho nebudu kafrat, říká šéf CrossCafe
V Plzni, kousek od Boleveckého rybníka, sídlí dva Janové Janákové – otec a syn. V rozhovoru líčí, jak se daří jejich CrossCafe a co…
Měla být hlavním lákadlem Masaryčky. Místo toho je střešní restaurace zavřená a firma dluží miliony
Na konci loňského roku otevřela na střeše Masaryčky restaurace Noel. Po pár týdnech je už ale zavřená, důvodem je insolvenční řízení.
Ctím tržní hospodářství, říká ten, co měl mít dejvickou nádražku. Přenechal ji původnímu provozovateli
K rozhodnutí vedlo mimo jiné i to, že původní provozovatel nabídl víc než Spojka Events, která v soutěži vyhrála.
