Deli
Neobvyklá večeře v SaSaZu. Vyzkoušeli jsme spojení Itálie a Asie okořeněné kampotským pepřem
Jedna noc, tři ostřílení šéfkuchaři a to nejlepší z asijské a italské kuchyně v doprovodu kampotského pepře. V Pražské tržnici se děly věci.
Mít gule na to pomáhat. Gastronadšenec vyměnil kancelář za food truck, kde dává práci handicapovaným
Sociální podnik GULE vytváří pracovní příležitosti pro osoby s handicapem. S jeho zakladatelem Martinem Ballatym jsme si povídali o jeho zrodu.
Většina restaurací zavře do tří let. Startup Dishboard problém vidí ve financích a nabízí řešení
Tým zakladatelů původně dělal mnohem komplexnější produkt. Díky němu ale zaměřil pozornost na finance, s nimiž chce restauracím pomoct.
Degustace o 20 chodech. Vinařská obec Kurdějov se krátce promění na gastronomickou mekku
Vinařství Gurdau připravilo ve spolupráci s projektem Ze Mě neobvyklou večeři plnou vlastnoručně ulovené a zpracované zvěřiny.
Na výlet a na něco dobrého. Startup Lokálové propojuje turistiku s nejlepšími lokálními potravinami
Nápad na turistického průvodce se proměnil na platformu, jejímž prostřednictvím si mohou labužníci zpestřit třeba prodloužený víkend na Šumavě.
Zachráněné obědy. Deset tisíc jídel doputovalo ze Zátiší Group či Perfect Canteen do azylových domů
Organizaci Zachraň jídlo se od poloviny března podařilo dovézt charitám více než 10 tisíc porcí jídel, které by jinak skončily v koši.
Na jižní Moravě vyrůstá vinný resort. Nabídne jedinečné ubytování přímo pod Pouzdřanskou stepí
V Pouzdřanech je božský klid a zdejší půda dává skvělé hrozny. Pro toho, kdo se sem zatoulá, tu ale není žádné vyžití. To nyní…
Je budoucnost stravování v rostlinných potravinách? V nejbližší době ne, pak budou nutností
Zájem o rostlinné potraviny v poslední době klesl. Odborníci se však shodují, že v budoucnu budou převažovat nad těmi živočišnými.
Oblíbený vinný bar v centru Prahy oslaví tři roky. Byl to boj o přežití, říká spolumajitel Autentisty
Dva týdny prosté gastronomické inspirace jsou za námi a je tu čerstvá porce novinek, o kterých by měli vědět milovníci vína, ale také bůčku…
Francii trápí nedostatek foie gras. Startup, který je vyrábí ze zkumavky, získal miliardovou investici
Laboratorně pěstovaná foie gras by mohla být alternativou k produktu z farem, které jsou pravidelně postihovány ptačí chřipkou.
Z ranní rutiny se stává luxus. Káva zdražuje v celé Evropě, ceny tak musejí zvedat i české podniky
V porovnání s minulým rokem káva v EU zdražila téměř o sedmnáct procent. Spolu s ní zdražuje i mléko nebo cukr a ceny stoupají…
Vybočili a uspěli. Vinařství od J&T tepe životem a díky tomu boduje i na konzervativní Pálavě
Pálavská vína mají jasně daný charakter, vinařství Reisten se ale dokázalo odlišit. Láká na degustace v obklopení nadčasové architektury a krajiny.
Stelární bubliny. Francouzi představili lahev šampaňského, které si lze vychutnat i ve vesmíru
Na vesmírných lodích je spousta příležitostí k oslavám. Od nynějška budou moci astronauti zapíjet úspěchy šampaňským, které si ale nebouchnou.
V Pavlově otevřel Pohárek. Spojuje bistro, ubytování a sklípek pro 400 lahví vína
Dva týdny uplynuly a je tady čerstvý souhrn, který by neměl uniknout žádnému milovníkovi rozličných gastronomických zážitků.
Nejen nugetky, ale i veggetky. KFC v Česku poprvé nabídne rostlinnou alternativu k masovým pokrmům
Novinka s názvem Veggets rozšíří kuřecí nabídku fastfoodového řetězce. Rostlinné kousky ochutnáte v českých restauracích KFC poprvé.
