Mewery
Startup Mewery pěstuje v laboratoři maso z reálných živočišných buněk, tedy bez nutnosti zvíře zabíjet. Tyto buňky přitom rostou na řase. Firma říká, že je jediná, která takový postup vyvíjí. Společnost již představila prototyp vepřového.
- Rok založení:
2019
- Sídlo:
Mošnov
Články na téma Mewery na CzechCrunchi:
Maso z laboratoře míří v Americe do restaurací. Jako druhá země na světě schválila jeho prodej
Americké úřady umožnily dvěma startupům prodávat maso vypěstované v laboratoři z kuřecích buněk. Cesta k široké dostupnosti je ale dlouhá.
Nedovedu si představit život v materiálním prostředí bez odstupu, říká Roman Lauš z Mewery
Zakladatel startupu Mewery odpovídá na Karlínských 20, ve kterých prozrazuje například to, co mu pomáhá nebrat se moc vážně.
Brněnské Mewery vypěstovalo „vepřové“ v laboratoři. Chutná jako karbanátek, říká zakladatel
Startup, který podpořil i fond Credo Ventures, očekává, že kultivované maso by se na pultech obchodů či v restauracích mohlo objevit do tří let.
Pěstují maso v laboratoři a roste jim tam na řasách. Český startup na vývoj získává desítky milionů
Šťavnatý steak z laboratoře? Ale jistě, říká brněnské Mewery. K jeho růstu nepotřebuje podklad z živočichů – maso kultivuje na mikrořasách.
Plnohodnotné vepřové z laboratoře. Startup z Brna kultivuje maso, uspěl mezi 300 globálními konkurenty
Brněnské Mewery získalo miliony na výzkum, pomocí kterého chce kultivovat buňky, aby byla chuť masa stejná jako u klasického vepřového.
