Nemaso

Nemaso

Rostlinné maso i maso kultivované v laboratořích bez utrpení zvířat vzalo gastronomii útokem a vyrábí ho celá řada startupů jako Planted, New Wave Foods nebo česká Mana i velkých nadnárodních firem typu Impossible Foods, Beyond Meat, IKEA, KFC či McDonald's. Produkce alternativního masa i mořských plodů s ohledem na šetrnost vůči přírodě navíc láká investory.

Články na téma Nemaso na CzechCrunchi: