Udržitelnost
Maso budoucnosti, které vám z rostlin vytiskne robot. Izraelci znovu posouvají hranice gastroprůmyslu
Izraelská kuchyně není díky vlivům nejrůznějších okolních kultur nijak zvlášť originální. V ulicích měst vás proto nepřekvapí, když narazíte na bistra servírující falafel, kebab,…
Je konzumace zvířat přežitkem? Trh s rostlinným masem závratně roste a tady jsou nejzásadnější letošní události
Maso bylo odjakživa spjato se zvířaty, v posledních letech ale sílí trend jeho alternativních náhražek, které vznikají v laboratořích, bioreaktorech… nebo třeba na 3D…
Fouká tady dost, pro větrné elektrárny nemáme vůbec špatné podmínky, míní podnikatel Jiří Hlavenka
Energetická budoucnost může být podle Jiřího Hlavenky v plovoucích větrných elektrárnách na moři. Vystudovaný energetik, investor, miliardář, člen pirátské strany a také radní Jihomoravského…
Voskové ubrousky jako náhrada plastových sáčků. Slovenské Peelo bojuje proti jednorázovým obalům
Martina Ivanová s Tomášem Bukovenem společně rok pracovali na Novém Zélandu. Téměř celý čas přitom trávili na cestách ve vlastní upravené dodávce, kde také…
Dánové staví poblíž Anglie největší větrnou elektrárnu na moři. Čistou energii dodá milionu domácností
Už několik let vzniká necelých sto kilometrů od východního pobřeží Anglie projekt, který nemá ve větrné energetice obdoby. Dánská společnost Orsted v chladných vodách…
Poháněno čistou energií. McDonald's na svou novou, uhlíkově neutrální restauraci použil i ovčí vlnu
Nahrazuje plastová brčka za papírová, koketuje s ekologičtějšími hračkami, odstraňuje plasty z kelímku na zmrzlinu a také experimentuje s rostlinnými variantami svých masových pokrmů.…
Česká firma dobývá svými udržitelnými projekty Chile. Staví tu solární elektrárny i ty na zelený vodík
Jihoamerické Chile si předsevzalo nesnadný cíl. Do roku 2050 chce být uhlíkově neutrální. Na cestě k bezemisnímu fungování zemi mimo jiné pomáhá česká firma…
Je libo kuřecí z laborky? Izraelská firma nabírá dosud největší investici v oblasti kultivovaného masa
Není příliš mnoho gastronomických sfér, ve kterých by létalo tolik peněz jako v oblasti alternativ k tradičnímu masu. Čím dál větší pozornost investorů získávají…
Kosmetika z kávové sedliny i byznys s využitelnými odpady. Impact Hub akceleruje udržitelné projekty
Jedna vyrábí z lógru kosmetiku, další tvoří přírodní příbory a třetí vydělává miliony na odpadu. Hydal Coffee, Refork a Cyrkl – tři české firmy…
Iron Man opět zachraňuje planetu. Robert Downey jr. spoluzaložil projekt na rychlé financování vědeckých výzkumů
Vědecký systém je podle úspěšného amerického herce Roberta Downeyho jr. a dalších investorů příliš zatížený byrokracií. Rozhodli se proto založit vlastní fond, díky kterému…
Náš steak bude i pro vegany, věří šéf Bene Meat Technologies. Kultivované maso z Česka chce dobýt svět
Co mají společného maso a lyže? Zakladatel českého startupu Bene Meat Technologies, který se zaměřuje na alternativy zvířecích produktů kultivované v laboratoři, si v…
Na Nový rok na mývala, stát povolil myslivcům jejich odstřel. Invazní druhy stojí Česko stovky milionů ročně
Touha po něčem exotickém způsobuje po celém světě neuvěřitelné škody. Invazní druhy, které si lidé do svých zemí přivezli z nejrůznějších důvodů, stojí ale i…
Vodíkové zepelíny se vrací. Americkou vzducholoď bude vodík pohánět i nadnášet, sama ho bude rozvážet
Nejjednodušší chemický prvek si postupně podmaňuje dopravu. O budoucnosti aut na vodík se mluví nejčastěji, teď se ale na nebe vydá vodíkem poháněná i…
Nákup digitálních mincí místo sázení stromů. Česká aplikace, kterou vyvíjí Cleevio, umožňuje snižovat emise
Mobilní aplikace, která svým uživatelům umožňuje spočítat a následně také vymazat svou uhlíkovou stopu. Na takovém principu funguje projekt CO2IN podnikatele Jana Palaščáka, jenž…
Japonci plánují rozvoz čisté elektřiny. Energii z plovoucích větrných elektráren do světa ponesou ekologické tankery
Tankery by v budoucnu nemusely převážet jen ropu nebo uhlí, ale i obnovitelnou energii. Momentálně se na tom pracuje v Japonsku. V zemi vycházejícího…
