Lucie Černohlávková

Editorka CzechCrunche. Baví ji knihy, vaření a zajímavosti z jakéhokoliv oboru.

Editorka CzechCrunche. Baví ji knihy, vaření a zajímavosti z jakéhokoliv oboru.

363 článků

parzival-2Story

Zavřel svou berlínskou michelinku, aby se přestěhoval do Prahy. S novou restaurací chce hvězdu i tady

Gal Ben Moshe otevřel v Praze restauraci Parzival. Tím ale nekončí, chystá i bistro a v Karlíně americký diner. A věří v michelinskou hvězdu.

u-brisku

Kam na pivo? V Praze se vylouply dvě retro hospody, které vás vezmou zpět do studentských let

Taky jste se jako studenti sházeli v relativně strohých hospodách s nádechem punku? Pokud ano, potěší vás dva nové podniky v Praze.

smetana-uvodniGaleriePočet fotek14

Dal tvář Křemílkovi s Vochomůrkou i Malé čarodějnici. Otec kreslených večerníčků má výstavu v Holešovicích

Bedřich Smetana proslavil českou hudbu, Zdeněk Smetana zase animaci. Do Holešovic teď můžete vyrazit na jeho velkou retrospektivu.

tt-zakladatele

Káva ze Starbucksu za korunu nebo 1+1 jídlo zdarma. Česká aplikace boduje u mladých a chce do regionů

Nebylo jim ještě ani třicet a rádi objevují nové podniky – tak vymysleli aplikaci, která to usnadní i jejich vrstevníkům. A po roce se…

piva-uvodni

Jaké pivo pít v zimě? Poradíme, které styly jsou do chladného počasí nejlepší i co k nim zakousnout

Jak chutná britské pivo, které zraje podobně jako víno? Kolik procent alkoholu má zimní verze stylu sour ale a čím nejlépe zapít štrůdl?

chibi-mochi

V Japonsku mu zachutnali kříženci mezi donuty a mochi, tak je s bratrem začal péct na Jiřího z Poděbrad

U náměstí Jiřího z Poděbrad najdete malou prodejnu Chibi Mochi. A uvnitř si dáte sladkost, jakou jste nejspíš ještě neochutnali.

eska-7Story

První chleby ztvrdly na kámen a hygiena přišla kvůli spáleninám, vzpomínají matadoři z Esky na její start

Karlínská Eska má desáté narozeniny! Její chleba je vyhlášený nejen v Praze, cesta za ním ale nebyla bez problémů a za ty roky se…

etapa-hody

Zkuste letos svatomartinské lahůdky jinak. Zajít můžete na bezmasé hody, nehusu, husí empanadas i kachnu

Čas husích hodů je tu! Někdo se těší celý rok, pokud vás ale klasická kombinace maso–knedlík–zelí neláká, máme tipy, jak tuhle tradici zkusit jinak.

mazel-3Story

Začínal na severu, teď vaří v nejzelenější restauraci v Praze. Mazel je jako moje dítě, říká

Jiří Červený prošel řadou českých podniků a pracoval i v Německu. Teď je v čele Mazla, kde ukazuje, že i zelenina umí udělat velkou…

langos-1

Milovníci langošů, vyrazte na Hloubětín! Ve starém nákupním středisku otevřela ambiciózní Langošérije

Výborné langošové pop-upy v Praze už máme, teď se o naši přízeň uchází i kamenné bistro Langošérije, které by se rádo proměnilo v novou…

oda

Fine dining pro každý den. Nenápadná Óda ukazuje, že top gastronomii si můžete dopřát kdykoliv

Nenápadná restaurace otevřela zcela ve svém duchu – bez pompy a fanfár. Jídlo, které v ní servírují, si ale pozornost zaslouží.

filmy-a-serialy

Do kin míří předělávka osmdesátkové klasiky se Schwarzeneggerem. A taky podivný nový Predátor

Co chystá Netflix, Amazon Prime Video, Disney, SkyShowtime, HBO Max, Apple TV a kina? Přiběhne nový Running Man. A začátek konce Stranger Things.

zaklinac-witcher-netflix-liam-hemsworth-01

Recenze nového Zaklínače. Netflix z Geralta udělal obyčejné fantasy, chybí mu Cavillova vyzrálá strohost

Zaklínač neboli Witcher se ve čtvrté sezoně jakž takž drží knížek Andrzeje Sapkowského a má světlé chvilky, ale i tak budí rozpaky.

doy-2GaleriePočet fotek8

Nedělní oběd podle tří hvězdných šéfkuchařů. V jedné kuchyni předvedli, co každý umí nejlépe

Jan Knedla, Daniel Tillinger a Maroš Jambor patří ke kuchařské špičce v Česku a na Slovensku. Společně teď ukázali, v čem jsou silní.

tisse-1

Praha dostala třetí Tisse Bakery. Nová řemeslná pekárna vyrostla u Anděla, brzy má přibýt další v Karlíně

Pekárny Tisse od svého rozjezdu snoubí francouzský styl pečení se skandinávským přístupem k práci a pokračovat v tom budou i dál.