343 článků
Nový podnik v Karlíně ukazuje, co dokáže čaj. Připravují ho tu jako espresso a míchají do smělých kombinací
Čaj už dávno není jen horká tekutina, i když i tu si v Tea Field dáte. Vedle téhle základní varianty ale můžete vybírat z…
Původně chtěli cukrářský fine dining. Teď Furiant v Praze rozjel pop-up coby poctu českým sladkým jídlům
Česká sladká jídla nejsou jen buchty a loupáky, i když i ty si tu dáte. Ale taky skvělou krupicovou kaši, knedlíky se švestkami nebo…
Všechno jde, říká bývalý armádní potápěč. V Praze má restauraci, kam chodí i Schwarzenegger
Restaurace Kampa Park patří k nejdéle fungujícím porevolučním podnikům. Stojí za ní Nor Nils Jebens, který se ve své kariéře jen tak něčeho nezalekl.
Do Prahy přesídlil uznávaný berlínský šéfkuchař. Opakovaně získal michelinskou hvězdu a chce ji i tady
Na místní fine diningovou scénu vstoupil nový hráč. Je jím ambiciózní šéfkuchař Gal Ben Moshe, který se nebojí vařit ryze podle svého.
Býval jsem větší střelec. Negativní kritika dělá čísla, ale vyhýbám se jí, vím o své síle, říká Hejlík
Proč nechce známý food bloger chodit do právě otevřených podniků a jak hodnotí sebevědomí českých gastropodnikatelů? O tom mluví v rozhovoru.
Tipují ho na dvě michelinské hvězdy. Teď se jako první za Česko dostal mezi nejlepší šéfkuchaře světa
Šéfkuchař Otto Vašák z jihomoravské restaurace Essens si připsal velký mezinárodní úspěch. Bohužel ale prošvihl slavnostní ceremoniál.
Komu nahrají skandály KFC, do letadla s dvoulitrovou lahví a cappuccinová válka v Berlíně
Jako každou neděli vám přinášíme pravidelný přehled toho nejzajímavějšího, co jsme v končícím týdnu na CzechCrunchi stvořili.
Rozdělená společnost? Máme recept na shodu, zkuste náš speciální drink na povolební kocovinu
Volební výsledky už jsou známé a ať už z nich máte radost, nebo ne, je už s tím nic neuděláme. A to je správný…
Dva vedli oblíbené podniky v Brně, třetí michelinku v Londýně. Teď spouští očekávané Soyshi
Je tady další vydání našeho gastronomického newsletteru – na jaké nové podniky se můžete těšit a na kterých akcích byste neměli chybět?
Na Netflix míří film, který bychom od něj nečekali. A do kin nový díl skvělého sci-fi. Co sledovat v říjnu?
Co chystá Netflix, Amazon Prime Video, Disney, SkyShowtime, HBO Max, Apple TV a česká kina? Třeba nové filmy Marka Wahlberga a Margot Robbie.
Zachránili krachující fabriku a teď s ní „vykořisťují“ Švýcary i Rakušany. Najdete je v top hotelech
Karlovarská firma G. Benedikt, pod kterou patří známé značky Langenthal a Lilien, dodává porcelán do špičkových restaurací i hotelů.
V Zátiší prošlo omlazující kúrou a chce oslnit střední Evropu. Chystá si na to třeba vepřové v mrkvi
Jeden z nejstarších českých fine diningů prošel proměnou, která ho má víc přiblížit současnosti a posunout do budoucnosti. Co to znamená?
Přivítejte Patê, asijskou pekárnu bratrů z Tara a Dianu. Nabízí sladké s nečekaným twistem i japonský chleba
Na Národní třídě to nyní voní čerstvým pečivem s asijským nádechem. Giang a Khanh Taovi tu totiž právě otevřeli svou pekárnu Patê.
Mají potravinové alergie, tak rozjeli kavárnu, kde si pochutnají nejen bezlepkáři. A dohlíží na ně múzy
V Múza Café si dáte výběrovou kávu a mají tu i spoustu bezlepkových, dairy-free nebo veganských dobrot. Co dalšího se na pražské gastroscéně děje?
Fotbalové plány Igora Faita, akciová raketa Larryho Ellisona a finále panství Downton
Jako každou neděli vám přinášíme pravidelný přehled toho nejzajímavějšího, co jsme v končícím týdnu na CzechCrunchi napsali a natočili.
