Deli
Almu dostal mezi nej bary světa a pomáhá s novým Kro v Libni. Bude nealko i čepovaná kombucha, láká
Pavel Sochor řídí bary v podnicích Alma a Kro. První dostal na seznam nejperspektivnějších podniků světa, v druhých dohlíží na práci kolegů.
Nový podnik v Karlíně ukazuje, co dokáže čaj. Připravují ho tu jako espresso a míchají do smělých kombinací
Čaj už dávno není jen horká tekutina, i když i tu si v Tea Field dáte. Vedle téhle základní varianty ale můžete vybírat z…
Potvrzeno: Five Guys jdou do Prahy. První pobočka je téměř hotová, otevře se za pár týdnů
Legendární fastfoodový řetězec bude v obchodním domě Máj, kde na restauraci čekali už loni. Její příchod do Česka ale nabral zpoždění.
Původně chtěli cukrářský fine dining. Teď Furiant v Praze rozjel pop-up coby poctu českým sladkým jídlům
Česká sladká jídla nejsou jen buchty a loupáky, i když i ty si tu dáte. Ale taky skvělou krupicovou kaši, knedlíky se švestkami nebo…
Uspěl v souboji Zdeňka Pohlreicha. Teď v Olomouci za miliony otevřel stylové bistro pro milovníky Itálie
Petr Heneš z Long Story Short otevřel v Olomouci své vysněné italské bistro, které láká na domácí pečivo i těstoviny a zaujalo legendu českého…
Všechno jde, říká bývalý armádní potápěč. V Praze má restauraci, kam chodí i Schwarzenegger
Restaurace Kampa Park patří k nejdéle fungujícím porevolučním podnikům. Stojí za ní Nor Nils Jebens, který se ve své kariéře jen tak něčeho nezalekl.
Do Prahy přesídlil uznávaný berlínský šéfkuchař. Opakovaně získal michelinskou hvězdu a chce ji i tady
Na místní fine diningovou scénu vstoupil nový hráč. Je jím ambiciózní šéfkuchař Gal Ben Moshe, který se nebojí vařit ryze podle svého.
Býval jsem větší střelec. Negativní kritika dělá čísla, ale vyhýbám se jí, vím o své síle, říká Hejlík
Proč nechce známý food bloger chodit do právě otevřených podniků a jak hodnotí sebevědomí českých gastropodnikatelů? O tom mluví v rozhovoru.
Opustili ministerstvo, aby do Česka dováželi exotické ovoce. Díky jejich technologii vydrží čerstvé i týden
Na začátku stála láska k cestování. Dnes firma Titbit vozí do Česka chutě z celého světa a vyvinula „kabátky“, díky kterým vydrží ovoce déle…
Tipují ho na dvě michelinské hvězdy. Teď se jako první za Česko dostal mezi nejlepší šéfkuchaře světa
Šéfkuchař Otto Vašák z jihomoravské restaurace Essens si připsal velký mezinárodní úspěch. Bohužel ale prošvihl slavnostní ceremoniál.
Opustili korporát a jistotu výplaty. Teď dělají lidem svatby a eventy s milionovými rozpočty
Lucie a Miroslav Valeriánovi se z manažerských pozic vrhli do svateb i eventů. Nyní dokážou připravit akci dle přání klienta. Ať je jakékoliv.
Chystal hostinu pro čtyři tisíce lidí i saúdského krále. Teď si jeho recepty může doma uvařit každý
Cesta šéfkuchaře Marka Fichtnera vedla z Adršpachu přes Ameriku a Saúdskou Arábii až do Prahy. Nyní shrnuje zkušenosti z cest i kuchyní v knize.
Málokterý zakladatel zvládne, co táta. Nechtěl jsem sem ale přijít jako šťastná spermie, říká šéf Emca
Část dětství strávil v Súdánu, teď vede rodinnou firmu Emco. Mezigenerační předání bylo poklidné, ale psychicky náročné, říká Martin Jahoda.
Češi je milují. Čím už přes 30 let lákají půlmiliardové Libeřské lahůdky a znáte jejich hit z jihu?
Do prodejny Libeřských lahůdek na jihu Čech jsme vyrazili nejen na ochutnávku. S generálním ředitelem firmy jsme probrali trendy i možnou expanzi.
Rozdělená společnost? Máme recept na shodu, zkuste náš speciální drink na povolební kocovinu
Volební výsledky už jsou známé a ať už z nich máte radost, nebo ne, je už s tím nic neuděláme. A to je správný…
