Udržitelnost

nevejde

Slepice se radují, do Česka dorazila tekutá nevejce. Jak ale obstála v našich kuchyních?

V domácnostech několika členů redakce propukl velký rostlinný experiment – chopili jsme se pánví a připravili jsme jídla z nevajec.

udrumi-teamEvent

Lokální výrobci a farmáři bojují o přežití. Pomoci jim chce Týden podpory českých značek

„Pokud dáme české značky na 2. kolej, příští rok jejich produkty nemusíme v obchodech najít,“ míní organizátorky kampaně na jejich podporu.

Proces získávání vodíku

Energetická soběstačnost může protékat skrze vodíková údolí. Jedno takové roste i v Ústeckém kraji

Na severu Čech mají s vodíkem velké plány, které zahrnují spolupráci kraje, soukromých podniků i domácností.

rychlokure

Lepší svět pro drůbež chtějí také velcí hráči. Rychlokuřata odmítla Bageterie Boulevard i IKEA

Brojlerová kuřata produkovaná rychlovýkrmem žijí asi 35 dní. Život to pěkný není. Ač je to zákonné, přibývá těch, kteří podobnou praxi odmítají.

suomi-hloubetin

V Hloubětíně vzniká rezidenční projekt s důmyslným systémem, jak pracovat s dešťovou vodou

V areálu developera YIT dešťová voda steče po chodníku do průlehů, odtud do koryt a poldrů. Pak skončí v retenčních nádržích.

yummy-founders

Estonské Yummy dodá recepty i čerstvé suroviny na míru. Investují do něj Češi a chystá k nám i expanzi

Startup chce lidem ušetřit čas nutný pro nakupování v obchodech i pro výběr receptů. A k tomu nabídnout kvalitní potraviny.

obed-1

Zachráněné obědy. Deset tisíc jídel doputovalo ze Zátiší Group či Perfect Canteen do azylových domů

Organizaci Zachraň jídlo se od poloviny března podařilo dovézt charitám více než 10 tisíc porcí jídel, které by jinak skončily v koši.

peelo_1

Místo plastů vosk. Slovenské Peelo bojuje proti jednorázovým obalům a od investorů získalo miliony

Doteď slovenské Peelo prodávalo ekologické voskové obaly zejména na domácím a českém trhu. S podporou investorů směřuje do zahraničí.

juchelkaRozhovor

Česko může být lídrem, buďme jako Skandinávci. Udržitelnost je obří šance, říká šéf Komerčky

Jan Juchelka udělal ze zelené budoucnosti klíčové téma, Komerční banka je ESG tahounem. V rozhovoru vysvětluje, jak k tomu došlo.

Radlický Dřevák

Skanska postaví v Radlicích Dřevák. Stavba z dřevěných desek ušetří emise za víc než 345 aut ročně

Od dřeva si švédský developer slibuje nejen šetření emisí, ale i rychlejší výstavbu. Dřevo má také pomoci s tepelnou izolací.

soukromytryskac

Jak naštvat třetího nejbohatšího muže světa. Francouz Arnault prodal tryskáč, aby ho nešlo sledovat

Bernard Arnault, třetí nejbohatší člověk světa, si nyní letadla pro své cesty jen pronajímá. Lidé na Twitteru totiž sledovali pohyb (nejen) jeho tryskáče.

rostlinna-strava

Je budoucnost stravování v rostlinných potravinách? V nejbližší době ne, pak budou nutností

Zájem o rostlinné potraviny v poslední době klesl. Odborníci se však shodují, že v budoucnu budou převažovat nad těmi živočišnými.

Oceán plasty

Nerozložitelnému odpadu na stopě. 80 procent plastů v oceánech pochází z asijských řek

Odkud se berou ostrovy plastů, které vznikají v oceánech? Ukazuje se, že z vyspělých států Evropy a USA nikoliv. Přesto i tam mají co…

cemvita1

Dobrou chuť. Vědci experimentují s kvasinkami, které požírají ropu a produkují levný vodík

Speciální druhy kvasinek slibují využití pro vysloužilé ropné vrty i pomoc s čistěním životního prostředí po haváriích.

solar

Sokolovská uhelná se mění. Už nechce mít jen uhlí, tak postavila svou první solární elektrárnu

S plánovaným útlumem těžby uhlí se Sokolovská uhelná transformuje do moderní energetické skupiny SUAS Group, která bude sázet i na soláry.