904 článků

Nejprve krávy, teď kola. Český Pepper Field s restaurací Sia znovu podpoří pepřové farmáře
Díky projektu Pepper Field je Česko prý třetí největší zemí co do konzumace kampotského pepře. Jeho další fanoušci se nejspíš zrodí v podniku Sia.

Mladý pár si vysnil vlastní bistro. Teď v něm připravuje jídla z dětství i z cest a kávu s misem
Po menší odmlce je tady čerstvé vydání newsletteru Deli, který jako vždy překypuje novinkami z českého gastronomického rybníčku.

Vzhůru do Atlantiku. Z Prahy začne na podzim létat historicky první přímý let na Azorské ostrovy
Popularita Azorských ostrovů u Čechů roste. Dobrou zprávou tak je, že od podzimu budeme mít možnost vyrazit objevovat jejich krásy bez přestupu.

České Wild & Coco otevřelo nové bistro. Vyrazit do něj můžete na fermentované speciality i smoothie
Značka Wild & Coco rozšiřuje řadu produktů a také pole své působnosti. Společně s firmou Vitalvibe totiž otevřelo svěží bistro v pražském Karlíně.

Nájmy nejčastěji zdražily o šest procent. V porovnání se splátkou hypotéky jsou ale stále dostupnější
Průměrná výše měsíčního nájemného za byty v Česku vychází levněji než splátka hypotéky. Otočit se to může, když se hypoteční sazby přiblíží ke 3…

Platební karta v zahraničí je lepší než hotovost. Na co byste si ale při placení měli dát pozor?
Vzít si na dovolenou spoustu hotovosti není moudré, ale obezřetnost se vyplácí i při placení kartou. Zpozornět byste měli hlavně při konverzi měny.

Míša táhne i po 60 letech. Ročně se ho v Česku vyrobí na 20 milionů kusů, vede tvarohovo-čokoládová klasika
Tvaroh a čokoláda jsou nesmrtelná kombinace. Míša je ale součástí velkého zmrzlinového světa, který se ve stále větší míře zabývá svou udržitelností.

Navštívili jsme nejstarší švýcarskou palírnu. Byla i pojízdná a třešňovicí zásobila britskou královnu
Destiláty z Fassbindu si v průběhu let získaly mnohé, včetně císaře Napoleona. Palírna však nikdy neusnula na vavřínech a i dnes přichází s inovacemi.

Glamping ve funkcionalistickém klenotu. Volmanova vila bude hostit spaní pod hvězdami
Jaké společenské události se ve Volmanově vile konaly krátce po jejím dokončení, se nejspíš nedozvíme. V srpnu se zde ale bude přespávat na střešní…

Z ruiny na jihu Čech vytvořil brněnský developer stylový hotel. Vyrazit sem můžete i za skvělým jídlem
Co vás potká na jihu Čech ve vesnici Matějovec? Naprostý klid, lesy, rybník coby kamenem dohodil a k tomu degustační večeře jako ve velkoměstě.

Ostrava se zazelenala. V bývalých jatkách ke galerii přibyla i první brownfieldová zahrada v Česku
Původní areál jatek v Ostravě se změnil k nepoznání. Nejprve zde své místo našlo nové centrum pro současné umění, nyní zde vykvetla rozlehlá zahrada.

Česko zaplatí za michelinského průvodce. Má potenciál přivést turisty do regionů, říká šéf Ambiente
Přibližně 100 milionů korun během 10 let. S takovou investicí počítá vláda ve věci michelinského průvodce. Počítá ale s tím, že se finance zemi…

Brněnské Bary Jana Vlachynského převzala umělá inteligence. Využívají ji tu na tvorbu menu i reklam
Poskládá nové menu, napíše inzerát a vytvoří video pro reklamní kampaň. AI toho umí hodně a pilotní pokusy ukazují, že skvěle funguje i v…

Ivan Bartoš říká, že Michelina by neměl financovat jen stát. Gastronomická obec je připravená se zapojit
Výzva od předních českých kuchařů směrem k vládě nezůstala bez odezvy. Ohledně michelinských hvězd však ještě nějakou dobu jasno nebude.

Kebab, želví polévka či svíčková. Mezi 150 legendárními restauracemi z celého světa jsou i dvě české
Osm podniků v USA, po pěti v Itálii a ve Španělsku a dokonce dva v Česku. Zdá se, že mezi gastronomickými nadšenci má česká…