Sára Goldbergerová

Grafomanka, která má pořád hlad a v těle jí místo krve koluje ramen a káva černá jako bezměsíčná noc. Vyzná se ale také v realitách, miluje Japonsko, Blade Runnera a Nabokova.

Grafomanka, která má pořád hlad a v těle jí místo krve koluje ramen a káva černá jako bezměsíčná noc. Vyzná se ale také v realitách, miluje Japonsko, Blade Runnera a Nabokova.

900 článků

martinbasila_mariatrckova_peterknaz

Jak na zálohování PET lahví a plechovek? Slováci od ledna vysbírali 100 milionů nápojových obalů

V lednu na Slovensku spustili systém pro zálohování nápojových obalů. A už během čtyř měsíců se velice osvědčil.

Včelín Hostivař

Úspěch Martina Rajniše. V Hostivaři vyrostl včelín, který inspiroval věž v Jeruzalémě

Česká rozhledna v Izraeli vznikla paradoxně dřív než její vzor. Šestimetrový včelín už ale stojí a sbírá ocenění.

hassechuck

Věřili, že i hasičák může být krásný. Češi z něj udělali doplněk interiéru i štít proti žáru

Konec schovávání hasicích přístrojů. Moderní hasičáky Amplla dokazují, že estetika a bezpečnost mohou jít ruku v ruce.

plesl-boxed

Pokrokové umění. Sochař Rony Plesl představil na benátském bienále přelomovou sklářskou techniku

Technologie s názvem Vitrum Vivum umožňuje odlévat ze skla trojrozměrné plastiky. Známý český umělec z ní vytvořil křišťálové stromy.

dim

Všechno, jen ne nuda v Brně, kapří hody a další pecky z české gastronomie

Kam na drink a dobré jídlo tentokrát?

liquid1

Pražský Karlín má novou kapalnou kancelář. Jakmile vstoupíte, ocitnete se v barové laboratoři

Bar Liquid Office je pokračovatelem podniku Cash Only, jehož zavření oplakali nejen jeho majitelé, ale také mnozí baroví nadšenci.

gastro_1-1

Kafe ve Zlíně, čerstvá porce japonské inspirace z Brna a mazance, kam se podíváš

Kam na drink a dobré jídlo tentokrát?

gastro_1

Věnečkový butik, jarní koktejlový vánek a Itálie v Krkonošské aneb kombinace, kterým neodoláte

Kam na drink a dobré jídlo tentokrát?

lot-of-wine_mainxStory

Zamilovali si víno, a tak si koupili vinici ve Francii, aneb český příběh o čirém nadšení pro hrozny

Bar Lot of Wine je ukázkou toho, jak se může laické nadšení překlopit v životní směr.

typika

Trochu kávy, trochu vína, navrch koktejl a život je hned hezčí. Kam nás české gastro zaválo tentokrát?

V březnu za kamna nevlezeme, naopak vyrazíme do ulic za něčím báječným k snědku a pití. Jako každých čtrnáct dnů je i nyní co…

atelier_1Story

Holub s vínem, který vás rozškube. Pandemií zocelený Atelier pořád patří k nejlepším bistrům v Brně

Některé podniky si získají vaše srdce, protože vás v nich dobře nakrmí, jiné proto, že v nich díky skvělé atmosféře zapomenete na starosti všedních…

dripit1

Brazilské kávovníky zmrzly a cena kávy na burze letí vzhůru. Budeme si muset při návštěvě kavárny připlatit?

Únor nepřinesl příznivé zprávy pro tu část populace, která se během dne nejednou oddává kofeinovému opojení. Cena kávy totiž pokračovala v raketovém růstu, který…

oni

Od Irska až po originální rýžové sendviče s chutí Japonska. Našli jsme další poklady české gastronomické scény

Jeden by řekl, že události posledního týdne nás ponoří do trudnomyslnosti. Ale ne – lidé se semknuli a kdo může pomoci, pomáhá. Nám přijde…

cc-deli_7

Degustace plodů moří i Havaj v Brně. Prozkoumali jsme další skvosty české gastronomické scény

Dovolená za mořskými vlnami nás sice nečeká, ale nezoufáme. Moře se totiž v celé své jedlé kráse přivalí do Prahy i Brna. Radost nám…

sensa-5

Mezinárodní kuchyně s asijským dotekem. Pražské bistro Sensa ukazuje, jak může vypadat moderní gastronomie

Bistro Sensa, které zvýšilo koncentraci zajímavých podniků v okolí pražské Jindřišské věže, představuje čerstvý gastronomický vánek. Šéfkuchař Zdeněk Křížek s kolegou Janem Číhalem tu…