Deli
Upadající fine dining značí, že upadá celá společnost. Ale podle všeho nás čekají větší problémy, říká šéfkuchař
Rakušan Sebastian Frank vede žádanou berlínskou restauraci Horváth, která si už několik let drží dvě michelinské hvězdy. A vaří bez masa.
Sedm tisíc restaurací, 100 milionů v tržbách a konečně v zisku. Ulevilo se mi, říká zakladatel Choice
Gastrostartup Choice Alexe Ilyashe hlásí povedené výsledky a rozbíhá finanční kolo, které mu má pomoct vydat se na další evropské trhy.
Holešovický Myšák je oficiálně otevřený, rezervaci na večeři si můžete udělat už i do restaurace Skô
Ambiente oficiálně otevřelo novou cukrárnu Myšák i slovenskou restauraci Skô v prostorách Holešovické tržnice. Naše maso má brzy následovat.
Tři kamarádky rády experimentují s jídlem. A tak tvoří bláznivé jednohubky, které občas klamou vzhledem
Kamarádky se zaměřují na scénografický catering a food styling. Zvolily si název Bláznivé Bruschetty, s nímž jim pomohla umělá inteligence.
Dvanáct let dělal v bankách, pak ve sklepě začal kvasit ocet a dal výpověď. Teď ho prodává tisíce litrů
Když si Martin Zelený uvědomil, že už nemá s tolika litry octa co dělat, rozběhl byznys. Je jedním z mála, kdo jej vyrábí podle…
Že je kapr tradice? Co teprve šneci. Jde o nejlepší maso, říká majitel hlemýždí farmy. Na Štědrý den se nezastaví
Zatímco většina Čechů v těchto dnech obaluje řízky a porcuje kapra, na farmě v Dolních Chabrech se odehrává zcela jiný gastronomický rituál.
Žije tu 150 lidí a končí silnice. Josef Maršálek ukazuje, že i na takovém místě jde mít žádanou pekárnu
Známý cukrář věří, že s dobrým nápadem můžete uspět, ať ho rozjedete kdekoliv. A se svou pekárnou Upečeno na dědině v malé obci Kyžlířov…
Kuře na náplavce, newyorské barbecue i japonské donuty. Tady nám letos nejvíc chutnalo
Centraal, Isaac'c BBQ, Chibi Mochi, Lolyta, druhá Špejle nebo Zlatá Praha. To jsou podle nás místa, která se letos opravdu povedla. Kam chodíte vy?
Na Žižkově otevřel výčep, kde ke skvělému pivu servírují kafe jako z espresso baru a hranaté burgery
U tramvajové zastávky Lipanská vyrostl Výčep Cypher, který tak trochu klame jménem. Pivo si tu dáte parádní, tím to ale teprve začíná.
S večerkou zkrachovali. Asi jako jediní Vietnamci v Praze, smějí se bratři. Uspěli s cateringem a bistrem
Bůček od babičky z Vietnamu, bramborový salát od pražské chůvy. Catering z bistra Národní 38 si hraje po česko-asijsku a dobývá velké firemní akce.
Kde se vzal elektrický mlýnek, který na vás všude vyskakuje? Do Česka ho přivedlo pepřové duo
Česká značka Pepper Field známá kampotským pepřem přivezla gadget pro kuchařské nadšence – elektrický mlýnek s vyměnitelnými náplněmi.
Jaké cukroví je Kingdom Come? Zeptali jsme se vývojářů známých českých her na vánoční otázku
Kdyby vaše hra či hry byly cukroví, jaké cukroví by byly? Zeptali jsme se studií Bohemia Interactive, Amanita Design, Warhorse i dalších.
Na dvorku vinohradského domu měli meruňky. Zkusili je vypálit, vyrostl z toho sousedský lihovar
Dita Schulmeisterová a Jaroslav Řehoř založili létající lihovar Šafránka Distillery, který inspirovala i jejich rodná Ostrava.
5Je z Argentiny a peče dorty. Teď si otevřela cukrárnu, kde nabízí i sladkosti z Latinské Ameriky
Sladkého není nikdy dost. Pokud chcete ochutnat známé argentinské dobroty jako medialunas nebo alfajores, zajděte do cukrárny SweetFer.
5Japonská oáza u nejrušnější pražské křižovatky. Nová Sumi Garden potěší jídlem i atmosférou
Míst, kam si můžete v Praze zajít na sushi, je spousta. K těm ověřeným patří Sumi Garden, která teď představila novou, prémiovou restauraci.
