Pivo

Přišel ze Sibiře, první pivo vařil v hrnci. S kamarádem pak rozjel Sibeerii, které už je Praha malá
Ruslan Shishmintsev a Roman Anochov přebírají výrobní provoz pivovaru Antoš ve Slaném. Jeho bývalí pachtýři mezitím spustili nový projekt Brewnicorn.

12Nápad, co vznikl u piva. Česká rodinná firma vymyslela mobilní pípu, čepuje dvacet hodin na jedno nabití
Zařízení Durvag je vybavené akumulátorem, díky kterému si vychlazené pivo načepujete pod stanem, u vody nebo uprostřed pouště.

Na chalupách vařili pivo v hrncích, teď mají vlastní pivovar. Je nás pět a všichni dělají všechno, říkají
Vystudovali obor technologie potravin a po maturitě se jejich cesty na chvíli rozešly. Myšlenka na vlastní pivovar je ale nikdy neopustila.

Po padesátce youtuberem. Pražský tramvaják oslavuje české hospody, jeho zapomenuté příběhy baví i ve světě
Živí se coby řidič, ve volném čase ale točí videa pro desítky tisíc lidí. Miloš Cidlina baví historkami, na které by se jinak možná…

Nejlíp načepovanou plzeň si dáte v malé vesnici u Kladna. Chodí sem na ni i Barbora Špotáková
Slyšeli jste někdy o hospodě U Vandírků z Kyšic? Dost možná ne, právě tady ale čaruje muž, který letos umí nejlíp načepovat plzeňské pivo.

V Orlických horách obnovili zavřený pivovar a rozjeli varnu z 30. let. Vedle ležáků to zkouší i s nealkem
Pivovar Rampušák je rodinný podnik, který provozují dvě generace milovníků piva. A tak vedle sebe vznikají klasické i moderní varianty.
Obnovil minipivovar v Plasech, aby dodržel dávný slib dědečkovi. Teď tu vaří i nefiltrovanou sedmnáctku
Knížecí pivovar Plasy produkuje ročně 2 000 hektolitrů piva. Výrobu, která k místu patřila stovky let, tu po padesátileté pauze rozjel nový majitel.

Budějovický Budvar přináší české pivo i atmosféru fandění do Českého domu v Miláně
Budvar spojuje české sportovce i fanoušky. Přiváží pivo a atmosféru fandění do Českého domu v Miláně i na Olympijský festival v Českých Budějovicích.

Chuť z 19. století, sklad budoucnosti. Obří investice v Prazdroji změnily cestu piva, jeho vývoz řídí jen pět ajťáků
Zatímco sládci v Plzeňském Prazdroji stále úzkostlivě střeží recepturu z roku 1842, v expedici už dávno nevládne lidská ruka, ale neomylný algoritmus.

Zapomeňte na birell. Pokud se chystáte na suchý únor nebo prostě nepijete, tahle nealko piva byste měli zkusit
Uvařit dobré pivo je umění, ale uvařit skvělé nealkoholické pivo je skutečná věda. Vybíráme pivovary, které si s tímto nelehkým úkolem hravě poradily.

Na Jiřího z Poděbrad finišuje druhý Automat Matuška. Bude víc o jídle a poprvé s vlastním nealko pivem
Vyhlášený výčep chystá novou pobočku. Dispozice má skoro stejné jako původní, bude v ní ale spousta novinek – aby se byznysově nevázala jen na…

Jeho děda pracoval pro Braník, on teď chystá první svatební pivovar na světě. A věří chmelové limonádě
Je to rodinná firma se vším všudy. Miroslav Kraus nejmladší řeší řemeslné pivovary, táta průmyslové montáže. A třeba manželka má pod palcem marketing.

Zamilovala se do pivních speciálů, teď je chce přiblížit i dalším lidem. Vytvořila proto speciální pas
V Mexiku objevila pas, který má za cíl podpořit místní komunitu kávových nadšenců. Podobný koncept teď představila i v Česku, určen je ale pivařům.

Jaké pivo pít v zimě? Poradíme, které styly jsou do chladného počasí nejlepší i co k nim zakousnout
Jak chutná britské pivo, které zraje podobně jako víno? Kolik procent alkoholu má zimní verze stylu sour ale a čím nejlépe zapít štrůdl?

Ve dvou lidech jsme ovládli kampus, hlásí sládci z ČZU. V pivovaru teď testují i nové odrůdy chmele
Suchdolský Jeník letos poprvé překročí výstav 300 hektolitrů. „To z nás pravděpodobně dělá největší univerzitní pivovar v Česku,“ říká sládek.






