Lucie Černohlávková

Editorka CzechCrunche. Baví ji knihy, vaření a zajímavosti z jakéhokoliv oboru.

Editorka CzechCrunche. Baví ji knihy, vaření a zajímavosti z jakéhokoliv oboru.

409 článků

DISCLOSURE DAYGaleriePočet fotek20+

Česko zasáhne mimozemská invaze od mistra sci-fi. Tajemní vetřelci už jsou mezi námi

Co chystá Netflix, HBO Max, Disney, Apple TV, Amazon Prime Video, SkyShowtime a česká kina v červnu? Třeba nové Scary Movie a Supergirl.

swiss-kolaz

Z pěti budov je luxusní hotel se zlatým stropem nad recepcí. Vybírat v něm můžete i z polštářového menu

Do Mariánských lázní dorazil opravdu globální hotelový hráč. Nový Swissôtel sází na design, rozsáhlý wellness i zdravou gastronomii.

muna-1GaleriePočet fotek5

Znáte medialunas? V nové pražské kavárně Muna sázejí na argentinskou verzi croissantu

Dřív tu byl španělský vinný bar Lolyta, teď ho nahradila kavárna Muna s výběrovou kávou a argentinskými medialunas v nejrůznějších variantách.

biskup-2

Vítejte v Biskupovi. V novince od Ambiente se vaří česká jídla tak, jako byste byli v japonské hospodě

Ambiente má další podnik. Jmenuje se Biskup a snoubí se v něm česká restaurace inspirovaná japonským stylem práce a obchod se zeleninou a drůbeží.

narodnitrida-gastropruvodce-final

Gastroprůvodce po okolí Národní třídy. Tady jsou ty nejlepší bary a ráj pro masožrouty i milovníky věnečků

Národní třída a její okolí, to není jen Národní divadlo, ale taky Forbína, Alma Bar nebo Hemingway a spousta dalších skvělých podniků.

propaganda-5

Řídí síť kaváren, co expanduje po Evropě, a rád chodí na masáže. Tak bokem rozjel vlastní studia

Jak jsou dohromady káva a masáže? V případě spoluzakladatele kaváranské sítě The Miners tak nějak přirozeně. Oboje ho fascinuje a v obojím i podniká.

u-vandirkuStory

Nejlíp načepovanou plzeň si dáte v malé vesnici u Kladna. Chodí sem na ni i Barbora Špotáková

Slyšeli jste někdy o hospodě U Vandírků z Kyšic? Dost možná ne, právě tady ale čaruje muž, který letos umí nejlíp načepovat plzeňské pivo.

sgelato-4GaleriePočet fotek6

Víno, pasta, gelato! Zakladatel Enotecy a Suga přidal do svého království lehce punkovou zmrzlinárnu

Andrea Sirtori na léto rozšiřuje své gastronomické království a přidává do něj gelaterii, jakou provozoval i jeho otec. Kromě zmrzliny nabídne i víno.

rampusak

V Orlických horách obnovili zavřený pivovar a rozjeli varnu z 30. let. Vedle ležáků to zkouší i s nealkem

Pivovar Rampušák je rodinný podnik, který provozují dvě generace milovníků piva. A tak vedle sebe vznikají klasické i moderní varianty.

tisse-1

Karlín voní Francií. V jeho nejnovější pekárně se potkává máslové pečivo s řemeslnými chleby

Síť pražských pekáren Tisse má nový přírůstek – nová pobočka otevřela nedaleko Invalidovny a nabízí své osvědčené klasiky.

weekly-final

TOP články týdne: Hradní pán z korporátu, kabelka pro první dámu a nákupy po první miliardě

Je neděle odpoledne a to znamená jediné – čas na to nejlepší a nejzajímavější, co jsme tento týden na CzechCrunchi přinesli.

zelinova-7Story

Začínala mytím nádobí, později pekla v nejlepší restauraci světa. Teď s přítelem vede pražskou ikonu

Romana Zelinová pochází z Trenčína a aktuálně tvoří dezerty ve Zlaté Praze. Za sebou má ale i zkušenosti z newyorské Eleven Madison Park.

vin-3Story

Vinograf se mění na uznávanou restauraci, spory se zakladatelem ale trvají. Šermuje se dluhy oběma směry

Pražský Vinograf patří mezi stálice místní vinné scény. V posledních letech ale prochází velkou proměnou, kterou doprovází i spory zakladatelů.

bary

Týden plný koktejlů je tady. Začíná akce, která vám dovolí poznat kupu pražských a brněnských barů

Je 6. května a to znamená, že startuje další ročník Cocktail Weeku. Přehlídka zaměřená na umění českých barmanů se letos poprvé koná i v…

triton-8

Je to AI a jmenuje se Jarvis. V pražském fine diningu pomáhá s recepty, párováním chutí i inventurou

Že AI používají technologické a další firmy nikoho nepřekvapí, že ve velkém řádí i v kuchyni zážitkové restaurace Triton, by už ale mohlo.