Lucie Černohlávková

Editorka CzechCrunche. Baví ji knihy, vaření a zajímavosti z jakéhokoliv oboru.

Editorka CzechCrunche. Baví ji knihy, vaření a zajímavosti z jakéhokoliv oboru.

402 článků

sgelato-4GaleriePočet fotek6

Víno, pasta, gelato! Zakladatel Enotecy a Suga přidal do svého království lehce punkovou zmrzlinárnu

Andrea Sirtori na léto rozšiřuje své gastronomické království a přidává do něj gelaterii, jakou provozoval i jeho otec. Kromě zmrzliny nabídne i víno.

rampusak

V Orlických horách obnovili zavřený pivovar a rozjeli varnu z 30. let. Vedle ležáků to zkouší i s nealkem

Pivovar Rampušák je rodinný podnik, který provozují dvě generace milovníků piva. A tak vedle sebe vznikají klasické i moderní varianty.

tisse-1

Karlín voní Francií. V jeho nejnovější pekárně se potkává máslové pečivo s řemeslnými chleby

Síť pražských pekáren Tisse má nový přírůstek – nová pobočka otevřela nedaleko Invalidovny a nabízí své osvědčené klasiky.

weekly-final

TOP články týdne: Hradní pán z korporátu, kabelka pro první dámu a nákupy po první miliardě

Je neděle odpoledne a to znamená jediné – čas na to nejlepší a nejzajímavější, co jsme tento týden na CzechCrunchi přinesli.

zelinova-7Story

Začínala mytím nádobí, později pekla v nejlepší restauraci světa. Teď s přítelem vede pražskou ikonu

Romana Zelinová pochází z Trenčína a aktuálně tvoří dezerty ve Zlaté Praze. Za sebou má ale i zkušenosti z newyorské Eleven Madison Park.

vin-3Story

Vinograf se mění na uznávanou restauraci, spory se zakladatelem ale trvají. Šermuje se dluhy oběma směry

Pražský Vinograf patří mezi stálice místní vinné scény. V posledních letech ale prochází velkou proměnou, kterou doprovází i spory zakladatelů.

bary

Týden plný koktejlů je tady. Začíná akce, která vám dovolí poznat kupu pražských a brněnských barů

Je 6. května a to znamená, že startuje další ročník Cocktail Weeku. Přehlídka zaměřená na umění českých barmanů se letos poprvé koná i v…

triton-8

Je to AI a jmenuje se Jarvis. V pražském fine diningu pomáhá s recepty, párováním chutí i inventurou

Že AI používají technologické a další firmy nikoho nepřekvapí, že ve velkém řádí i v kuchyni zážitkové restaurace Triton, by už ale mohlo.

prada-8

Pokračování, které jsme nepotřebovali. Dvojce Ďábel nosí Pradu chybí všechno to, co udělalo z jedničky kult

FIlm v čele s Meryl Streep a Anne Hathaway ukáže plejádu módních hvězd i kreací, sám o sobě je ale neoriginální a na hraně…

matuska-1Rychlá zpráva

Pivovar Matuška uspěl v prestižní světové soutěži. Jako jediný z Česka a získal rovnou dvě medaile

Říká se jí světová pivní olympiáda a letos se v ní ukázalo na 8 000 piv. Mezi nimi se na soutěži World Beer Cup…

noc-pivovaru-kolaz

Blíží se noc jako žádná jiná. V pátek se zvědavcům otevřou malé i velké pivovary, a to hned ve třech krajích

Loni si Noc pivovarů odbyla premiéru v Plzeňském kraji. Letos se k rodišti nejznámějšího ležáku přidává ještě kraj Středočeský a Moravskoslezský.

sugar-life-1

Český makronkový génius se nastěhoval do Prahy. K novému podniku mu pomohl investor z televizní show

Vlad Ryasnyy a jeho makronky jsou vyhlášené po celém Česku. Svou základnu měl talentovaný cukrář dlouho na Moravě, nyní se přesunul do metropole.

august

Začínal jako fotbalista, ale našel se v pekárně. Teď si otevřel vlastní s tím nejzáludnějším pečivem

Jmenuje se August a na první pohled působí nenápadně, uvnitř je ale nebe pro milovníky sladkého. A stojí za ní exfotbalista Tomáš Lukič.

umelkyneGaleriePočet fotek20+

Ženy vládnou českému umění. V žebříčku nejvýraznějších tvůrců jim patří první tři příčky

Eva Koťátková, Anna Hulačová, Kateřina Šedá. Tyto dámy jsou na špičce letošního žebříčku J&T Banka Art Index, který mapuje 100 nej českých umělců.

storyous

V McDonald’s zrychlují práci a zvyšují tržby. Teď samoobslužné kiosky míří i do kaváren a dalších podniků

Samoobjednávací kiosky nejsou zrovna nejkrásnější, podnikům, které je používají, ale výrazně pomáhají. Český Storyous i proto vytvořil vlastní.